این ساندویچ ها سریع و آسان برای آماده سازی و سرخ شدن هستند و آنها یک غذای افسانه ای با کولوسلاوا یا سالاد بریده می کنند و یا به یک رویداد نگهداری می پردازند. ساندویچ های گرم و یا سرد را با مایونز Chipotle ، مخلوط سیراخا سس مایونز یا پانسمان بخار خیمه زارهای خدمت کنید.
هر کتلت مرغ نازک یا هر پوند مرغ را به صورت نصف افقی بریزید تا دو کتلت را تشکیل دهید. اگر نیمی از سینه های مرغ کاملا کوچک باشند، آنها را به آرامی به ضخامت یکنواخت بمالید. برای یک نسخه سبک تر استفاده از سینه های مرغ سرخ شده در ساندویچ.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 پوند نیمه پستان مرغ (بدون استخوان)
- 1 فنجان شیرینی پزی
- 2 قاشق چای خوری چیپس قرمز
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- فلفل سیاه به مزه
- 1/1 فنجان آرد تمام عیار
- 4 تا 8 برگ کاهو
- 4 نان ساندویچ، رول هویج یا مینی بگوت
- اختیاری: سس مایونز، پاستوریزه، سس مایونز سیراکا، یا انتخاب پانسمان
چگونه آن را بسازیم
- سینه های مرغ را به صورت نازک برش نازک برش دهید و یا به صورت نازک برش دهید. کیسه ذخیره سازی مواد غذایی را قرار دهید. پنیر خامه ای و Creole Season را اضافه کنید و حداقل 4 ساعت آنرا بپوشانید.
- آرد را در یک کاسه وسیع و کم عمق قرار دهید.
- قطعه مرغ را از ماریناد بخار جدا کنید و مقدار زیادی را از بین ببرید. فلفل سیاه و نمک را تازه بپزید.
- حرارت در حدود 1/2 اینچ روغن تا 325 درجه فارنهایت در یک ظرف پز عمیق.
- قطعه مرغ چاشنی را در آرد گندم بزنید و به مدت 5 تا 6 دقیقه به مدت 5 تا 6 دقیقه سرخ کنید و یا تا زمانی که پخته شود، به طرف قهوه ای تبدیل شوید. در حالی که سرخ کردن قطعات باقی مانده را به تابه کاغذ بریزید.
- ترتیب مرغ (گرم یا سرد) را در رول کاهو و با سس مایونز، پودر کاکائو، سس مایونز سیراکا یا سس دیگر.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 661 |
| چربی کل | 37 گرم |
| چربی های اشباع شده | 14 گرم |
| چربی غیر اشباع | 13 گرم |
| کلسترول | 175 میلی گرم |
| سدیم | 694 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 22 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 58 گرم |