این اسفناج خوش طعم غنی از پنیر خامه ای ، پنیر چددار و تخم مرغ است. بیت های بیکن اختیاری هستند اما بعد دیگری از طعم را اضافه می کنند. شما می توانید یک پوند از اسفناج یخ زده ی منجمد را برای اسفناج تازه جایگزین کنید، اما مطمئن شوید که تمام آب را فشار دهید یا پای به درستی تنظیم نشود.
مثل کیک، پای ممکن است گرم یا در دمای اتاق خدمت کند. درست مثل خوشمزه هر دو راه!
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق چای خوری کره
- 1 فنجان کباب شده
- پیاز شیرین
- اسفناج تازه 1 پوند، ساقه های بزرگ برداشته و به شدت خرد شده است
- 1 (8 اونس) بسته
- پنیر خامه ای ، در دمای اتاق
- 1/2 فنجان شیر در دمای اتاق
- 1 قاشق چای خوری آب لیمو
- 1 قاشق غذا خوری خشک
- خردل
- 1 قاشق چایخوری کاسر
- نمک ، یا به طعم
- 1/2 قاشق چای خوری پودر پیاز
- 1/2 قاشق چای خوری
- فلفل
- 1/8 قاشق چای خوری
- جوز هندی
- 4 تخم مرغ
- 2 نوار
- بیکن ، پخته شده تا زمانی که ترد و خراب، اختیاری است
- 8 اونس (2 فنجان) ریز ریز شده
- پنیر چدار ، تقسیم شده است
- 1 بیسکویت آماده پوسته 9 اینچی است
چگونه آن را بسازیم
- به آرامی پیاز شیرین را در کره در یک اسکله بزرگ و عمیق تا شفاف بخورید. اضافه کردن خرد شده و هم بزنید تا زمانی که اسفناج آب خود را آزاد کرده و سقوط کرده است. از گرما خارج شوید
- خط چنبره را با جوش بریزید و در مخلوط اسفناج بریزید. گوشه های گردن را بالا ببرید و پیچ و تاب دهید تا آب تمام شود. دمای اتاق رو خنک کنیم.
- کوره پیش گرم تا 375 درجه فارنهایت
- پنیر خامه ای را با شیر، آب لیمو، خردل خشک، نمک، پودر پیاز، فلفل، و ماست. تخم مرغ را اضافه کنید تا ترکیب شود. در اسفناج خرد شده و پیاز و نصف (1 فنجان) پنیر چددار را بپوشانید. پور را به ته ته ته بگذارید، با بیت های بیکن بپاشید و بپزید تا 35 تا 40 دقیقه تا مرکز تنظیم شود.
- اسفناج را از اجاق بریزید. پنیر پنیر چددار باقی مانده را به طور یکنواخت در بالای سطح بپاشید. بازگشت به اجاق و پخت 5 دقیقه اضافی، تا زمانی که پنیر ذوب شود.
- اجازه دهید 15 دقیقه قبل از برش خنک بگذارید. این کیک خوش طعم گرم و یا در دمای اتاق است.