سس لوبیای با لوبیای سیاه تخمیر شده

این دستور غذا را می توان با میگو یا خرچنگ مورد استفاده قرار داد. حتما تخم مرغ را قبل از خدمت به سس اضافه کنید.

آنچه شما نیاز دارید

• گوشت خوک زمین 1/4 پوند
• 2 قاشق چای خوری سس سویا
• فلفل، به سلیقه
• 1 قاشق چای خوری ذرت ترشی
• 1 قاشق غذا خوری
• لوبیای سیاه سیاه تخمیر شده
• 1 گل میخک سیر
• 2 پیاز سبز (پیاز بهاره، گل صد تومانی)
• 1 قاشق غذاخوری سس سویا
• 1 قاشق غذاخوری چریری
• 1 قاشق چای خوری شکر دندانی
• 3/4 فنجان سوپ مرغ
• 1 قاشق غذاخوری ذرت
• 2 قاشق غذا خوری آب
• 2 تخم مرغ، ضرب و شتم
• 1/4 قاشق چای خوری نمک
• 2 قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن

چگونه آن را بسازیم

1. گوشت زمین را با سس سویا ، فلفل و 1 قاشق چای خوری ذرت ذرت ترکیب کنید . گوشت خوک را به مدت 15 دقیقه مرغوب کنید.

2. لوبیای سیاه را بشکنید، به آنها اجازه دهید تا در چند دقیقه برای نرم شدن در آب بمانند. زه کشی. از لوبیا یا چاقو استفاده کنید تا لوبیا را کاملا ریز کنید. خرچنگ سیر را بریزید و بریزید. Mash سیر همراه با لوبیای سیاه خیس شده. پیاز سبز را بشویید و قطعه قطعه قطعه قطعه قطعه قطعه شود.

3. در یک کاسه کوچک، سس سویا، کرفس ، قند و جوجه را با هم مخلوط کنید. کنار گذاشتن در یک کاسه کوچک جداگانه، 1 قاشق غذا خوری ذرت ترش را در آب ریخته و کنار بگذارید.

4. تخم مرغ را با نمک نابود کنید.

5. حرارت واک را از حد متوسط ​​تا گرما بالا. اضافه کردن 2 قاشق غذاخوری روغن، چرخش برای پوشاندن دو طرف. وقتی روغن آماده است، 1/2 لوبیا سیاه و مخلوط سیر را اضافه کنید. مخلوط کردن را با آبمیوه بشویید. گوشت خوک زمین را اضافه کنید. مخلوط کردن را سرخ کنید تا رنگ آن تغییر کند. حذف و پاک کردن ووک.

6. اضافه کردن 1 قاشق غذاخوری روغن. وقتی روغن داغ است، نیمه دوم مخلوط لوبیا و سیر را اضافه کنید. مخلوط کردن را با آبمیوه بشویید. سس را اضافه کنید مخلوط ذرت و ترش را به سرعت مخلوط کرده و به سس اضافه کنید، به سرعت به ضخامت تکان دهید. گوشت خوک زمین را به ظرف اضافه کنید. پیاز سبز را مخلوط کنید.

7. در تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار دهید. سس را از گرما بیرون بیاورید، بر روی میگو یا خرچنگ ریخته و خدمت کنید.

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	193
چربی کل	7 گرم
چربی های اشباع شده	2 گرم
چربی غیر اشباع	3 گرم
کلسترول	129 میلی گرم
سدیم	591 میلی گرم
کربوهیدرات ها	18 گرم
فیبر رژیمی	2 گرم
پروتئین	15 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)