سبک غذاخوری مشترک، طراحی شده برای تشویق وعده های غذایی و فراغتی است
Mezze، یک سبک غذای آماده در مدیترانه و خاورمیانه، شبیه مجموعه ای از tapas اسپانیایی و دیگر صفحات کوچک به منظور تحریک اشتها است. اما بر خلاف آن غذاها، مزی اغلب یک وعده غذایی کامل را می دهد، که ترکیبی از غذاهای سرد و گرم، گیاه خواری و گوشت است. مزارع مشترک خاورمیانه عبارتند از بابا گانوج ، هوموس ، سمبو ساک و سالاد مانند tabouleh . زیتون، ترشی و آجیل به طور معمول همراه با گسترش مزه است.
انتخاب های دیگر به طور گسترده ای متفاوت است و شامل کالاماری کبابی، سالاد هشت پا، پنیر تولوام، برگ نعناع، نوار بادمجان سرخ شده، لوبیا پینتو در روغن زیتون و بسیاری دیگر است. میز خانواده می تواند شامل نان، معمولا پیتا، میوه و شیرینی باشد. گاهی اوقات مزه شامل غذاهای قابل توجهی از گوشت مانند کباب می شود. Mezze ممکن است با غذاهای پرتقال، شراب، آبجو یا غیر الکلی خدمت کند. یک رویداد واقعا اجتماعی، غذا خوردن، گفتگو را ترغیب می کند و در میز نگهداری می شود. ظروف یک به یک آورده شده ... ابتدا غذاهای سرد و سپس گرم. انتخاب خاصی از ظروف سفارشی شده و تا حد زیادی بستگی به دوره اصلی دارد. غذای اصلی از ماهی با انتخاب کاملا متفاوت از ظروف همراه با گوشت کبابی همراه است. گاهی اوقات شروع کننده ها با Raki، یک مشروب طعم آنیس مانند Ouzo لذت می برند. غذاهای یونانی نیز دارای سبک متفاوت اما بسیار مرتبط Meze است.
ممکن است مازز مکزیکی، مزه، مزه، مزه یا مزه را ببینید. این تلفظ می شود.