ساده و خوشمزه، این سس مرغ کبابی آسان است و با عطر و طعم بسته بندی شده است. این خاطرات نوستالژیکی از پختگی های دوران کودکی و شب های تابستان را به ارمغان می آورد، نشستن با دوستان و خانواده لذت بردن از مرغ کباب با سس فروتن، اما خوشمزه است.
بسیاری از سس های کبابی در قفسه های مواد غذایی وجود دارد، اما بسیاری از آنها عطر و طعم ادویه، اسموکی و یا مواد تشکیل دهنده دیگری را که ممکن است همه را در میز شام بخورند اضافه نکنید. اگر به نظر نمیرسد یک سس کبابی را انتخاب کنید، شما و خانواده لذت ببرید، این دستور غذا را امتحان کنید، گاهی اوقات مجددا مرغ را کباب کنید، آن را به عنوان مورد علاقه جدید خانواده تبدیل کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان سس گوجه فرنگی
- 1/4 فنجان سرکه سفید
- 1/4 فنجان شکر قهوه ای
- 2 قاشق غذاخوری پاپریکا
- 1 قاشق غذا خوری
- روغن زیتون
- 1 قاشق غذا خوری پودر چیلی
- 2 قاشق چای خوری پودر سیر
- 1/2 قاشق چای خوری پودر کایین (از مقدار کمتر استفاده کنید یا اگر مورد نظر نباشد)
چگونه آن را بسازیم
- تمام مواد تشکیل دهنده را در کاناپه متوسط ترکیب کنید. اجازه دهید مخلوط به مدت 5 تا 8 دقیقه بجوشد.
- از گرما خارج شود و قبل از استفاده به طور کامل خنک شود. فروشگاه تا یك هفته یخچال را تحت پوشش قرار دهید.
نکات و دستور العمل های اضافی
همه چیز خوب است و خوب است که بهترین سس را داشته باشید، اما اگر زمان مناسب را برای مرغ نگذارید، می توانید غذا را از بین ببرید یا حداقل از مزایای کامل سس استفاده نکنید.
بسیاری از آشپزها خیلی زود مرغ و گوشت خود را ریخته و سبب سوزاندن میشوند، در حالی که بعضی دیگر سس را بعد از غذا از کوره میگیرند، یعنی سس نمیتواند به گوشت و عطر و طعم نفوذ کند. زمان مناسب برای مسواک زدن مرغ با سس کباب حدود 10 دقیقه قبل از آماده شدن است - به این ترتیب، سس به اندازه کافی حرارت و زمان برای کارامل کردن، اما سوختن نیست.
هنگامی که در قفسه سس کباب سوپرمارکت تماشا می کنید، می توانید آن را غافلگیر کنید. شما سس ها را از نقاط مختلف کشور پیدا خواهید کرد، سس ساخته شده توسط افراد معروف، سس های شیرین، تند و سمبوی ... این فهرست ادامه می یابد. این یک دلیل برای اینکه سس کباب خود را یک ایده خوب، علاوه بر این که شما می دانید چه چیزی در حال رفتن به آن است، یک ایده خوب است. اگر شما به دنبال یک سس کباب مرغ با کمی "چیزی" هستید، دستورالعمل های خانگی زیادی برای انتخاب وجود دارد. سس مرغ کورنل تنها شش ماده دارد، از جمله تخم مرغ برای جایگزینی سریع و آسان. بچه ها ممکن است دوست سیب bbq سیب ، شامل سیب زمینی unsweetened و ملاس در لیست مواد تشکیل دهنده. برای چیزی متفاوت، لعاب زردآلو-چیلی ، کمی شادابی آسیایی به کباب خواهد آورد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 21 |
| چربی کل | 1 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 104 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 4 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |