این سس گوجه فرنگی ساده یک روش خوشمزه برای استفاده از گوجه فرنگی تازه باغ است. سس با یک ریحان کمی تازه و روغن زیتون همراه با سیر است.
اگر طعم سیر نیشکر را دوست ندارید، آن را برای یک یا دو دقیقه در روغن زیتون بخورید. اجازه بدهید آن را سرد و آن را به سس اضافه کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 تا 1 1/2 پوند گوجه فرنگی رسیده (حدود 3 گوجه فرنگی بزرگ)
- 2 سیر
- میخک زده، پوست کنده و ریخته گری شده است
- 3 قاشق غذا خوری
- روغن زیتون
- 1/4 فنجان ریحان تازه خرد شده
- 1/2 قاشق چای خوری نمک (یا طعم)
- فلفل سیاه (به طعم)
- 1 پوند اسپاگتی
چگونه آن را بسازیم
- اگر مورد نظر، پوست گوجه فرنگی؛ دانه ها را حذف کنید، آب را به یک کاسه تبدیل کنید. صرفه جویی در آب و جمع آوری دانه ها.
- در یک پردازنده غذایی، سیر، گوجه فرنگی با آب، 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون و ریحان را ترکیب کنید. پالس را به سرعت تقلیل دهید اگر میخواهید، سس را به راحتی پالس کنید.
- انتقال به یک کاسه، اضافه کردن نمک و فلفل و اجازه دادن به آن برای مدت 20 دقیقه در ماریان.
- پاستای کیک را در آب شور آب جوش به دنبال بسته بندی جهت تا زمانی که مناقصه، تخلیه و پرت کردن داغ با سس گوجه فرنگی مینوشده.
- اگر اسپاگتی گرمتر مورد نظر باشد، سس را فقط تا زمانی که گرم روی میز یا مایکروویو گرم کنید گرم کنید.
- بلافاصله با پنیر پارمسان سرو کنید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
دستور العمل سس اسپاگتی با گوشت گاو خوری زمین
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 241 |
| چربی کل | 7 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 209 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 36 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 10 گرم |