هنگامی که شما زمان زیادی را نداشته اید، این هویج سریع و آسان و پناتی سیب زمینی یک گزینه عالی است. سیب زمینی ساده و مخلوط ژامبون خرد شده با آرد یا خرده نان پوشیده شده و به کمال سرخ شده است.
این یک راه خوب برای استفاده از سیب زمینی پخته و ژامبون باقی مانده است یا این را با گوشت گاو تهیه شده یا گوشت گاو یا گوشت گاو ریز خرد شده.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق سوپ خوری ریز خرد شده
- 1 1/2 فنجان سیب زمینی پخته شده
- 1/2 فنجان پیاز ریز خرد شده
- 3/4 قاشق چای خوری نمک
- 1/8 قاشق چای خوری فلفل
- 1/2 فنجان آرد یا خرده نان خشک نان خشک
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه، ژامبون خرد شده را با سیب زمینی پودر، پیاز، نمک و فلفل ترکیب کنید.
- مخلوط فرم را به پتی 1/2 اینچ (یا croquettes) حدود 3 اینچ در قطر.
- پیت را در آرد یا خرده نان فرو بریزید، هر دو طرف را پوشش دهید.
- روغن کره و روغن را در یک کاسه بزرگ بر روی حرارت متوسط قرار دهید.
- پیت را در حدود 5 تا 7 دقیقه در هر طرف بپاشید تا گرم و به آرامی گرم شود.
نکات و تنوع کارشناسان
- استفاده از سیبزمینی پودر سرد و یا سیب زمینی پخته شده تازه تهیه شده قبل از شکل دادن.
- این croquettes کوچک خود را به انواع تغییرات خود را قرض بدهید. کلم بروکلی خرد شده یا سبزیجات دیگر را به مخلوط سیب زمینی و ژامز اضافه کنید.
- پنیرها را با یک سس سفید پنیر یا پنیر سس سرو کنید .
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
ترکیه و Croquettes سیب زمینی پوره
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 154 |
| چربی کل | 9 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 13 میلی گرم |
| سدیم | 124 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 15 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |