چگونه به مواد و طبخ پستان ترکیه

01 از 07

سینه بند ترکیه را بریزید

ترک بوقلمون اگر آن را یخ زده (این طول می کشد 2 تا 3 روز در یخچال). ترک بوقلمون افتتاحیه را با نمک و فلفل داخل و خارج، و کنار بگذارید.

آب نمک بوقلمون را آماده کنید و بوقلمون را داخل آن قرار دهید. یک شب در یخچال نگهداری کنید.

از یک کاسه ی بزرگ یا کوره ی فلزی بیرون بریزید و آن را کنار بگذارید.

02 از 07

شستشو و پستان ترکیه را خشک کنید

بطری بوقلمون را بشویید و سپس آن را با استفاده از حوله های کاغذی برای جذب مایع اضافی خشک کنید. این باعث می شود که کره به ترکیه برسد.

03 از 07

گسترش در کره

یک قاشق غذاخوری آویشن، پونه کوهی و پودر سیر را به یک چوب از کره نرم شده اضافه کنید.

کره را با کره بپوشانید و کره را نیز تحت پوست قرار دهید.

04 از 07

مطالب پرنده

بطری باز کردن پستان بوقلمون را تنظیم کنید و قاشق را داخل حفره قرار دهید. آن را در بسته قرار ندهید، فقط آن را پر کنید

05 از 07

پستان ترکیه را بخورید

حرارت را به 350 درجه فارنهایت حرارت دهید

سپس سینه پر شده را در کنار آن در پان قرار دهید. شما می توانید پستان را همراه با طناب آشپزخانه بچسبانید یا فقط آن را ترک کنید.

پور 1/2 فنجان را به 1 فنجان سوپ مرغ را به تابه همراه با کرفس، پیاز و هویج در صورت تمایل. سینه بوقلمون را در دیگ پیش گرم کنید.

06 از 07

شستن در حالی که سرخ کردن

چندین بار در طی فرآیند فست فود، پرنده را از بین ببرید . فراموش نکنید که چاشنی در معرض آن را اصلاح نکنید، بنابراین آن را خشک نکنید و جذب طعم را حفظ کنید.

هنگامی که یک دماسنج گوشت وارد ضخیم ترین قسمت سینه ها می شود، 165 F سینه بوقلمون را انجام می دهد. بسته به اندازه سینه بوقلمون، باید 2 تا 3 ساعت طول بکشد.

از اجاق خارج کنید، پوشش را با فویل بپوشانید و 10 دقیقه صبر کنید. از این زمان برای به پایان رساندن سس مایونز و سیب زمینی استفاده کنید!

07 از 07

حک کردن و خوردن

پس از استراحت شیرین بوقلمون، آن را بچرخانید و با شیرینی و طرف های مورد علاقه خود خدمت کنید!