سوپ قارچ ماری سوپ بسیار ساده و آسان است و با عطر و طعم بارگذاری شده است. سوپ فقط چند دقیقه طول می کشد تا مواد تشکیل دهنده را در اجاق آهنی قرار داده و سپس آن را به مدت 7 ساعت در دست آزاد نگه می دارد. این سوپ کامل برای رفتن به خانه در یک پاییز سرد و یا زمستان است. در مورد روال روزانه خود در حالی که کوارهای شام خود را می گذارید!
سوپ می تواند به راحتی با افزودن سبزیجات بیشتر برای مواد مغذی اضافی، رنگ و طعم تنظیم شود. ذرت کل هسته ای یک انتخاب عالی است؛ اضافه کردن حدود 1 فنجان ذرت منجمد به سوپ و گوجه فرنگی. هویج کبابی نیز خوب است یا اضافه کردن حدود 1 فنجان لوبیای سیاه یا لوبیای پینتو. برخی از ویژگی های دیگر طعم: فلفل قرمز یا سبز شیرین، کرفس خرد شده یا 2 تا 3 قاشق غذاخوری از آب لیمو تازه تازه.
نوار لاغر خانگی تهیه یک سوپ ترد برای تهیه سوپ است، اما برای استفاده از چیپس طرق شنیده شده یا گردو ساخته شده با چاشنی آماده است. اضافه کردن برخی از پنیر خرد شده اضافی و برخی از تازه سیب زمینی خرد شده یا پیاز سبز اگر شما می خواهید، و یا به همراه پوره قهوه ای کوچک و یا خامه ترش. برای یک شام خوب، یک سالاد بریده شده یا خیار برش خورده و برخی از گوه های ذرت تازه پخته شده اضافه کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 نیمی از شپش مرغ مرغ
- 1 پیاز متوسط (ریز خرد شده)
- 1 سیر گشنیز (خرد شده)
- 3 گوجهفرنگی متوسط (پوست کنده، بذر و خرد شده)
- 4 فنجان جوجه مرغ
- 1/4 قاشق چای خوری نمک کوشر، یا به سلیقه
- 1/8 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه تازه، یا به سلیقه
- 1 چی خال خالص سبز، خرد شده و خرد شده
- 4 تکه تکه ذرت
- 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی
- اختیاری: پنیر مونتروی جک خرد شده (یک قاشق غذاخوری یا دو عدد برای هر خدمت)
- طرز تهیه: 2 قاشق غذاخوری قارچ خوراکی تازه یا خرد شده ایتالیایی
چگونه آن را بسازیم
- سینه های مرغ را به مکعب های نازک بریزید.
- سینه های مرغ، پیاز، سیر، گوجه فرنگی، برنج، نمک، فلفل سیاه تازه، و فلفل سبز چی را در پخت آهنین ترکیب کنید .
- برای مدت 6 تا 7 ساعت روی سر و گردن بگذارید.
- نصف پودر ذرت را برید و سپس نیمه را به نوارهای 1/4 اینچ بریزید.
- روغن زیتون را در آب لیمو بزرگ بر روی گرمای متوسط حرارت دهید. نوار ترتیلا را اضافه کنید و آن را تا زمانیکه ترد می کنید، هم بزنید. تخلیه بر روی حوله های کاغذی.
- در صورت تمایل، یک قاشق غذاخوری یا 2 پنیر مونتری جک خرد شده را در هر کاسه قرار دهید.
- سوپ ترتیلا را به داخل کاسه و بالا با نوارهای طرقه شونده قرار دهید. سیب زمینی خرد شده یا جعفری را بپاشید.
تغییرات
- برای بعضی از حرارت های اضافی، فلفل چیلی جاپنو یا حدود 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز خرد شده را اضافه کنید.
- از پنیر فلفل فلفل استفاده کنید، به جای پنیر مونتری جک، یا از یک ترکیب مکزیکی از پنیر استفاده کنید.
- جایگزین گوجه فرنگی شده با یک قاشق غذاخوری 14.5 اونس می شود، گوجه فرنگی فلفل قرمز یا گوجه فرنگی بو داده.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 549 |
| چربی کل | 29 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 13 گرم |
| کلسترول | 139 میلی گرم |
| سدیم | 755 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 22 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 49 گرم |