این سیب زمینی سرخ مایل به قرمز با یک سس سفید پایه ترکیب می شود تا یک کاسه خامه ای و خوشمزه ای بپزید.
سیب زمینی با پنیر خرد شده و کمی پاپریکا درست قبل از خدمت پر می شود. در این دستور غذا را از پنیر چدور یا گرییر استفاده کنید.
نظرات خوانندگان را برای پیشنهادات و ایده های مضر بیشتر مشاهده کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 تا 1 لیوان فنجان پیاز (نازک برش خورده)
- 4 1/2 تا 5 فنجان سیب زمینی * (نازک برش خورده)
- 2 قاشق چای خوری نمک (تقسیم شده)
- 3 قاشق غذاخوری کره
- 2 قاشق غذا خوری به اضافه 1 قاشق چای خوری آرد
- 1/3/4 فنجان شیر
- 1/8 قاشق چای خوری فلفل سیاه (تازه زمین)
- 2 قاشق غذاخوری جعفری (خرد شده)
- 1/2 تا 1 فنجان پنیر چددار یا گریویر
- طرز تهیه: پاپریک (برای رنگ)
چگونه آن را بسازیم
کوره را به دمای 400 درجه فارنهایت کور کنید. یک کاسه کوچک، 2 سانتیمتر.
2 تا 3 اینچ آب برای جوشاندن در یک کاناپه متوسط بریزید؛ پیاز، سیب زمینی سرخ شده و 1 نمک قاشق چای خوری را اضافه کنید. برای 5 دقیقه جوش و جوش بگذارید زه کشی.
ذوب کردن کره در یک ظرف مخلوطی از آرد، فلفل و قاشق چای خوری نمک. کوک را با هم بزنید تا آرد را برای 2 دقیقه بشویید.
به تدریج در شیر هم بزنید و تا زمانی که ضخیم شود، به طور مداوم تکان دهید.
مخلوط را در جعفری
سیب زمینی را با سس سفید ترکیب کنید؛ محل را در ظرف پخت آماده کنید و پخته کنید، حدود 35 دقیقه کشف کنید.
پنیر چردر ریز شده و یا پنیر گرییر و پاپی قرمز را روی سیب زمینی بپاشید و تا 3 تا 6 دقیقه طول بکشد تا زمانی که پنیر ذوب شود.
* نکته: سیب زمینی های واکس دار شکل خود را بهتر می کنند و بهترین گزینه برای سیب زمینی سرخ شده، گریتینگ و سالاد سیب زمینی می باشد. از این دستورالعمل استفاده از سیب زمینی جدید، سیب زمینی قرمز پوست، سفید پوستان یا سیب زمینی بنفش استفاده کنید.
نظرات خواننده
"فقط این را برای یک کلیسای من برای شام فالوشت گرفتم و یک ضربه بزرگ بود. از سیب زمینی سرخ شده و انگور نازک شده و پیاز شیرین استفاده کردم و فلفل را دو برابر کرد. وقتی کره و آرد رووکس را تهیه کردم، تا زمانی که آرد قهوه ای شد - همچنین مطمئن شد که فلفل را در رووکس اضافه کنید در حالی که آن را سوت کنید، که طعم و مزه هر دو آرد و فلفل را بهبود می بخشد.همچنین من از چردر تیز و پودر پاپریکا استفاده می کردم و پس از اضافه کردن پنیر آن را میلرزیدم پنیر قهوهای مایل به زرد بود و کمی تردید بود. از چهار زن دیگر در این شام، سه نفر از دستورالعمل ها خواسته بودند و دو نفر از آنها در مورد چقدر سیب زمینی خوشم آمد. بنابراین، قطعا "!" - گیلبرت
"این دستور العمل فوق العاده بود، من هیچ جعفری را استفاده نکرده بود، و استفاده از سیب زمینی، و استفاده از پنیر مونتری جک و پودر دودی برای toppings استفاده می شود. پیش غذا سیب زمینی کلید موفقیت این دستور است. من آن را با مرغ کبابی و کباب شده "سوپ گوشت خوک هاننرو چیل" این بهترین سیب زمینی سرخ شده بود که من داشتم، نه از آشپزخانه من و نه یک رستوران. - رحمت
"من سعی کردم بسیاری از دستور العمل های سیب زمینی سرخ شده که شکست خورده بود، آن را با کمی ترس بود که من این را امتحان کردم.این بسیار آسان و بسیار خوشمزه بود من مجبور به تغییر دستور العمل به دلیل اینکه من مواد محدودی داشتم من فقط دو Yukon استفاده سیب زمینی های طلایی و یک پیاز پیاز متوسط. همچنین من حدود نیم فنجان مخلوط پنیر مکزیکی را به سس اضافه کردم. بعد از 30 دقیقه اول، فلفل را با چردر تند بالا گرفتم. اگر از دستور غذا استفاده می کنید، وقت خود را چک کنید. " - هدر
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
سیب زمینی سرخ مایل به قرمز کرم با هم
کیک هش براون با پیاز سبز و کره
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 399 |
| چربی کل | 19 گرم |
| چربی های اشباع شده | 10 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 49 میلی گرم |
| سدیم | 1،408 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 45 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 14 گرم |