سیب زمینی سرخ شده در روغن زیتون بی جان در خانه یک ظرف خوشمزه است که نمیتواند در سیب زمینی سرخ شده در یک رستوران مقایسه شود. یاد بگیرید که چگونه اسپانیایی این ظرف معمولی و طعم دهنده ای را که به صورت پاپایا خوانده می شود آماده می کند تا با تقریبا هر نوع غذای اسپانیایی غذا بخورد. سعی کنید این دستور العمل سیب زمینی سرخ کرده را پاپاک کنید و چیزی را که خوشمزه و راحت است لذت ببرید، هر چند آن یک ظرف جانبی، یک میان وعده یا غذا به تنهایی است. سیب زمینی با یک نمک در یک ظرف سیب زمینی سرخ شده، که قهوه فراموش نشدنی است، ترکیب شده است.
سیب زمینی به غذاهای بسیاری از غذاهای اسپانیایی مانند سیب زمینی سرخ شده اسپانیایی، گوجه فرنگی اسپانیایی، سیب زمینی پخته شده اسپانیایی یا مرغ و سیب زمینی اسپانیایی غذا می خورند.
بیشتر درباره سیب زمینی
بیایید درباره سیب زمینی صحبت کنیم، آیا ما باید؟ آنها یکپارچه و یک جزء عالی برای صرف غذا هستند. در اینجا چند چیز دیگر که ممکن است درباره سیبزمینی نباشید، وجود دارد.
- سیب زمینی در تمام 50 ایالت ایالات متحده رشد می کند
- آنها مدت زیادی بوده اند - گفته می شود در حدود 4000 سال پیش در جنوب امریکا آغاز شده است.
- سیب زمینی اولین گیاه رشد کرده در فضا بود.
- اگر تمام پوست روی سیب زمینی را ترک نکنید، تمام ارزش غذایی خود را از دست نمی دهید. این شامل 80 درصد آب است.
- سبزیجات به عنوان یکی از مهمترین محصولات مهم در برنج، گندم و ذرت شناخته شده اند.
- هر سال، به طور متوسط آمریکایی حدود 140 پوند سیب زمینی مصرف می کند. اما آلمانی ها آمریکایی ها را غارت می کنند، زیرا هر ساله 200 پوند سیب زمینی می خورند.
- سیب زمینی نیز برای تولید نوشابه های الکلی از جمله ودکا، پارچ یا آکووییت استفاده می شود.
- آنها بدون سدیم هستند و فقط 110 کالری دارند - آنها یک غذای مناسب هستند!
- بزرگترین سیب زمینی همیشه وزن 18 پوند و 4 اونس بود
- توماس جفرسون اولین کسی بود که برای سرخ کردن قارچ سرخ شده در یک رویداد شام ریاست جمهوری
- بارگذاری روی سیب زمینی - آنها حدود 45 درصد ارزش روزانه ویتامین C را دارند.
- آنها پتاسیم بیشتری نسبت به موز، کلم بروکلی یا اسفناج دارند. آنها پر از تیامین، ریبوفلاوین، فولات، منیزیم، فسفر، آهن و روی هستند.
- آنها یکی از اولین گروه ها را برای استفاده از برچسب تغذیه اداره غذا و دارو ایالات متحده داشتند.
- سیب زمینی هیچ گلوتن ندارند، به طوری که آنها برای غذاهای گلوتن رایگان هستند.
- سیب زمینی سبزیجات است که حاوی مقدار زیادی نشاسته است. آنها به خوردن نان، برنج و ماکارونی شباهت دارند.
- کلمه سیب زمینی از کلمه ماکارونی اسپانیایی منشا می گیرد.
آنچه شما نیاز دارید
- 6 تا 7 سیب زمینی (متوسط)
- روغن زیتون باکره اسپانیا برای سرخ کردن
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن)
چگونه آن را بسازیم
- تمام سیب زمینی را بشویید. هر سیب زمینی را به نصف طول بریزید. تقسیم هر نیمه به سیب زمینی " فرانسوی ".
- سیب زمینی را بریزید و به طور مساوی بریزید.
- روغن را به یک ظرف بزرگ و سرخ شده بریزید. نفت باید حدود 1 اینچ عمیق در ظرف باشد.
- روغن را در حرارت متوسط متوسط حرارت دهید. همه سیب زمینی را در تابه قرار دهید و آنها را تا زمانی که قهوه ای طلایی دارند بپاشید - یا حداقل تا زمانی که لبه ها یک رنگ قهوه ای طلایی باشند.
- سیب زمینی را با یک اسپاتل شکاف بردارید و قبل از خدمت به تخلیه بدهید.