این کلوچه های سیب تازه خوشمزه با مخلوط کریستالی کره ای استرلز سرپاشیده می شوند. در صورت تمایل به استفاده از پکه های خرد شده در این دستور غذا یا اضافه کردن یک سیب خرد شده کمی بیشتر اگر شما برای آجیل ها اهمیتی نمی دهید. هر کدام از آنها خوشمزه هستند و برای صبحانه خاصی یک کباب طعم دهنده بزرگ می سازند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 فنجان (4 اونس) کره (نرم کننده)
- 3/4 فنجان شکر قهوهای مایل به سفید
- 2 تخم مرغ بزرگ
- 1/1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- 2 1/4 فنجان آرد همه منظوره (
- روش قاشق و جارو کردن ، حدود 10 اونس
- 2 1/2 قاشق چای خوری پودر پخت
- 2 قاشق چای خوری زمین
- دارچین
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 2/3 فنجان
- شیر
- 1 فنجان سیب شکسته (ریز خرد شده)
- اختیاری: 1/2 فنجان گردو (خرد شده)
- برای Crumb Topping:
- 1/3 فنجان آرد همه منظوره
- 1/3 قند شکر قهوه ای (بسته بندی شده)
- 1/2 قاشق چای خوری دارچین
- کمی نمک
چگونه آن را بسازیم
- کوره های گرم به 375 F. فنجان کیک فلفل با ورقه ورقه.
- در یک مخلوط بزرگ با یک میکسر الکتریکی، کره کره و 3/4 فنجان قهوه قهوه تا نور. ضرب و شتم در تخم مرغ تا زمانی که به خوبی ترکیب شده است. ضرب و شتم در عصاره وانیلی.
- در یک کاسه دیگر 2 1/4 فنجان آرد با پودر پخت، 2 قاشق چای خوری دارچین و 1/4 قاشق چای خوری نمک ترکیب کنید .
- حدود نیمی از مخلوط خشک را به مخلوط خنک با نصف شیر اضافه کنید. فقط تا زمانی که مخلوط شود، ضربات کمتری بگیرید. مخلوط مخلوط خشک و شیر باقی مانده را اضافه کنید. ضرب و شتم با سرعت کم تا زمانی که مخلوط شده. سیب خرد شده را فرو کنید قاشق چای خوری را به 12 فنجان کوفته تهیه کنید، حدود 3/4 کامل پر کنید.
- در یک کاسه کوچک، 1/3 فنجان آرد را با 1/3 فنجان شکر قهوه ای، دارچین و خرچنگ نمک ترکیب کنید. مخلوط کردن را به طور کامل ترکیب کنید. تا زمانی که مخلوط خرد شده باشد، در کره با یک قلاب یا انگشتان کار کنید. مقدار زیادی خوراکی را در هر فنجان خمیر فوری پر کنید.
- خمیر را در مدت 18 تا 23 دقیقه پخت کنید، یا تا زمانی که یک خمیر دندان وارد مرکز مرکزی یک کلوچه بزرگ خالص نباشد. باعث می شود 1 دکه کافئین سیب.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 361 |
| چربی کل | 18 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 100 میلی گرم |
| سدیم | 628 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 44 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 7 گرم |