این دستورالعمل ساده برای نوشیدن شیرینی های Nutella مطمئنا تحت تأثیر قرار می گیرد. ساخته شده از کیک پف دار، گسترش فندق شکلات و فندق بیشتر، این شیرینی تازه ساخته شده خواهد بود ضربه از صبحانه های بعدی، برنچ و یا بش.
اگر میخواهید به مشکل برسید، می توانید شیرینی خمیر خود را از ابتدا بسازید، اما شیرینی پخته شده یخزده و منجمد، عالی کار می کند و طول می کشد زمان بسیار کم است.
دستورالعمل های زیر، بر اساس استفاده از شیرینی پف دار یخ زده Pepperidge Farm است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 (17.3 اونس) پودر شیرینی پخته (2 برگ، یخ زده)
- 3/4 فنجان Nutella (یا دیگر گسترش شکلات فندق)
- اختیاری: 1/2 فندق فنجان (خرد شده)
- 1 عدد تخم مرغ بزرگ
- 1 قاشق غذاخوری آب
- چاشنی: قند دندانی
چگونه آن را بسازیم
- بخاری گرم به 400 F
- به آرامی یک هیئت مدیره یا آشپزخانه را آرد و خمیر خمیر خرد شده را به حدود نصف ضخامت اولیه آن رول کنید.
- شیرینی پف دار یخ زده Pepperidge Farm به عنوان دو ورقه در سومین رول (مانند نامه) می آید. یکی از سهم ها می تواند شکسته شود و به نصف برسد تا دو شیرینی شکل بگیرد، در حالی که دو سوم دیگر به عمق یک چهارم تقسیم می شود. این باعث می شود که قطعات به صورت مستطیلی با ضخامت 4 اینچ، در صورت بسته شدن و پخته شدن، حدود 3 اینچ را تشکیل دهند.
- در نیمی از هر قطعه، حدود 1 قاشق غذا خوری Nutella یا دیگر شکلات گسترش می یابد، و لبه های کوچک را در همه طرف ها می گذارد. اگر بخواهید، 2 قاشق چای خوری فندق بر روی Nutella بپاشید.
- در یک کاسه جداگانه، با یک قاشق غذاخوری آب با هم مخلوط کنید. برس این تخم مرغ را در لبه های خالی شستشو دهید ، سپس نیمه دوم ورق خمیر را روی قسمت Nutella و سپس از انگشتان یا چنگال های چنگال خود استفاده کنید.
- با قاشق تخم مرغ را با هم بزنید تا قاشق مربا خوری را بشویید و قهوه گرانوله را به بالا بپاشید.
- دو لبه را با یک چاقوی تیز از طریق لایه بالای شیرینی بشویید. روی یک ورق کوکی قرار دهید اگر بخواهید، می توانید ورق را با کاغذ بریزید.
- پخت حدود 20 دقیقه، یا تا زمانی که طلایی قهوه ای و پف کرده است. خدمت گرم
راه های بیشتری برای استفاده از شیرینی ناف و پف
دستور العمل Nutella strudel را برای یک راه سرگرم کننده دیگر برای خدمت به مواد تشکیل دهنده همان در این شیرینی های فردی اما در فرم strudel مشاهده کنید.
اگر دوست دارید شیرینی مخلوط کنجد (مانند کراسنس ها و شیرینی های دانیل ، و غیره)، این دستورالعمل های گام به گام برای آسان خمیر دودی را ببینید .
آیا تفاوتش را میدانی؟
هرچند جز خمیر فلو که در زیر ذکر شده، به عنوان خمیر لمینیت شناخته می شود، زیرا آنها شامل بسیاری از لایه های نازک خمیر است که توسط کره تولید شده توسط تکرار تاشو و نورد جدا می شوند. اما کدام است؟
- خمیر پف دار: ساخته شده با آرد، کره، آب و نمک، این خمیر را با بسته شدن کره بین بسته خمیر چند بار توسط نورد و چرخاندن به دست می آید.
- Pastry Pastry Blitz: این نسخه سریع تر از کیک پف شده سنتی نیز فقط با آرد، کره، نمک و آب ساخته شده است. این نیز به عنوان شیرینی خمیر پف شده و یا شیرینی پوسته شناخته شده است. برخی از کره ها به نورد بی معنی خمیر تبدیل شده و تبدیل ضروری است.
- دوغ دانمارکی: این کیک قهوه و خمیر رول شیرین با کیک پف شده ساخته شده است که با مخمر نوشیدنی است.
- دوغ فیلو: اگرچه در برخی دستورالعمل ها می توانید خمیر فلفلی را جایگزین کنجد پف کرده، نتایج نخواهد بود اما هنوز هم خوشمزه است. Filo یک خمیر لمینیت نیست مانند دیگران که در بالا ذکر شد. این با آرد، آب و چربی ساخته شده است که به اندازه کشیده شده به جای چرخش است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 330 |
| چربی کل | 23 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 76 میلی گرم |
| سدیم | 134 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 24 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 7 گرم |