این غذای صبحانه یا سطوح صبحانه با هر نان که در دست دارید همراه با تخم مرغ، پنیر و پنیر چدار ساخته شده است. ظرف آماده سازی حدود 10 دقیقه طول می کشد و پس از 45 دقیقه به کمال می رسد.
برخی از پیاز سبز یا یک فلفل قرمز کوچک را برای رنگ و طعم اضافی اضافه کنید یا آن را ساده کنید. شما می توانید سوسیس بیکن و قهوه ای را در ظرف استفاده کنید.
برای شکلات نعناع، ظرف پخت با رول های شام دو و نیم تقسیم شده و کمی کره پوش شده بود. شما می توانید از بیسکویت های تقسیم شده، کیک های انگلیسی، نان خمیر روزانه، کراوسیان ها، حتی کیک ذرت استفاده کنید! هر آنچه که شما اضافه می کنید، فرمول پایه باقی می ماند. نگاهی به بسیاری از تغییرات ممکن زیر دستورالعمل دستور العمل.
فقط این فرمول را به یاد داشته باشید: 2 فنجان شیر و 4 تخم مرغ. بقیه به خودت مربوطه!
آنچه شما نیاز دارید
- 2 قاشق غذاخوری کره (نرم کننده)
- 4 نان (یا تقسیم
- بیسکویت ها ، کریستال ها، رول های شام، کلوچه های انگلیسی، و غیره)
- 1 1/2 فنجان ژامبون (کباب شده و پخته شده)
- 1 فنجان پنیر چدار (شیرینی یا استفاده از جادوگر چددار یا ترکیبی از پنیرهای مکزیکی)
- 4 تخم مرغ بزرگ
- 2 فنجان شیر
- 3/4 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 قاشق چای خوری
- سس ووسترشر
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه (تازه زمین)
چگونه آن را بسازیم
- حرارت را به دمای 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد / گاز 4) حرارت دهید.
- کره یک ظرف 8 عدد مربعی پخت.
- خط دیش را با نان کره ای نازک، تقسیم بیسکویت، کلوچه های انگلیسی، و غیره را ترک کنید. قطعات را بزرگ کنید یا آنها را به قطعات کوچک تر برسانید.
- حمام کباب شده را روی لایه نان بپاشید و سپس با پنیر خرد شده پودر شوید.
- در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ، شیر، نمک، سس Worcestershire و فلفل را ترکیب کنید. کمی صاف کنید. شما همچنین می توانید از مخلوط کن برای مخلوط کردن تخم مرغ استفاده کنید.
- پوره مخلوط تخم مرغ را روی لایه ها بگذارید. نان را به آرامی فشار دهید و مخلوط را چند دقیقه بگذارید.
- پخت برای 45 تا 55 دقیقه، یا تا زمانی که یک چاقو به مرکز وارد شود، تمیز می شود. نعناع پف کرده و به آرامی گرم می شود
- به قفسه ها بریزید و قبل از خدمت 5 تا 10 دقیقه ایستاده.
نکات و تغییرات
- در حدود 1/4 فنجان پیاز سبز نازک بر روی لایه یونان بپاشید.
- یک لایه تکه های گوجه فرنگی را در بالای لایه یخ قرار دهید.
- یک تکه از تبسکو یا سس داغ را به مخلوط تخم مرغ و شیر اضافه کنید.
- ژامبون را با سوسیس پخته شده، فرو ریخته، خشک شده یا بیکن جایگزین کنید.
- جایگزین ژامبون با سوسیس بادام زمینی و یا سوسیس دودی خفیف.
- حدود 1/2 فنجان اسفناج خرد شده را روی لایه نان اضافه کنید.
- سیب را حدود 1/2 فنجان پیاز خرد شده و 1/4 فنجان فلفل دلمه زده برای طعم های "اوستایی" غنی شده.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 509 |
| چربی کل | 37 گرم |
| چربی های اشباع شده | 20 گرم |
| چربی غیر اشباع | 11 گرم |
| کلسترول | 318 میلی گرم |
| سدیم | 697 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 16 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 28 گرم |