تولید فرآورده های خوراکی، گوشت چرخ کرده و بیشتر از کشور تار کوه
کارولینای شمالی از غذای خوبتان معروف است. از گوشت خوک گرفته تا خرچنگ عالی، بادام زمینی آب پز شده به تولید تازه از مزرعه. بازار کشاورزان و منابع دیگر برای غذاهای محلی در کارولینای شمالی را پیدا کنید.
01 از 09
میوه و سبزیجات فصلی کارولینای شمالی
گوجه فرنگی Brandywine. عکس © Molly Watson این کار را برای کارولینای شمالی انجام دهید .
02 از 09
کارولینای شمالی بازار کشاورزان
سبز سبز عکس © Molly Watson با استفاده از این راهنمای بازار کارگران بازار کارولینای شمالی، یکی از بسیاری از بازار کشاورزان را در سراسر کارولینای شمالی پیدا کنید.
03 از 09
تخصص کارولینای شمالی: خرچنگ آبی
خرچنگ آبی عکس © Cavan Images، مورد استفاده با اجازه از گتی ایماژ ساحل و Outerbanks کارولینای شمالی خانه آرنج خوشمزه آبی است. آنها بهتر است از آب پز، تخلیه شده و در یک میز پیک نیک با تعداد زیادی اتاق برای جمع آوری جمع آوری گردند و شروع به جمع آوری کنند. این روند آهسته و فوق العاده رضایت بخش است.
04 از 09
تخصص کارولینای شمالی: گوشت خوک
لغزنده خوک کشویی. عکس @ Rita Maas / FoodPix، مورد استفاده با اجازه از گتی ایماژ من در اواخر بیست سالگی بودم قبل از اینکه من در کوهستان سرکه سرخ شده در کارولینای شمالی خدمت کردم - بیش از دو دهه هدر نرفتم! آه خوب من هر وقت که فرصتی می گیرم، وقت گمشده را می گیرم
دوستداران کباب جدی خواهان توضیح سس سرکه هستند که باعث می شود کباب کارولینا خیلی دلفریب باشد.
برای ساخت کباب کردن کارولینای خود، باید قبل از اضافه کردن سس کباب کارولینا (یا شما ممکن است یک دستور غذای سس قرمز کارولینا را بخرید ) با کارولینای کباب کباب شروع کنید تا گوشت خوک کارولینای پالل شده یا پیاز بریزید.
در مورد Carolina Pulled Pork اینجا بیشتر بخوانید .
05 از 09
جشنواره های غذای محلی غذاهای شمال کارولینای شمالی
کارولینای شمالی میزبان بسیاری از جشنواره های غذایی است. هر دو hightlights هر ماه در ماه اکتبر اتفاق می افتد. اول، جشنواره غذاهای دریایی کارولینای شمالی در شهر Morehead و سپس جشنواره Barbecue North Carolina در لکسینگتون می آید.
06 از 09
رالی دورام، غذاهای محلی کارولینای شمالی
منطقه رایل-دورام با فروشگاه های بستنی، کارخانه های تولیدی محلی محلی و بسیاری از مکان هایی که می توانند از بارکلی معروف کارولینای شمالی معروف شوند، رایج هستند.
افرادی که به دنبال خوردن می توانند از طریق ادبی بزرگ برای کلاسیک های جنوبی ساخته شده با محصولات محلی تازه محصولات کشاورزی یا تور تور مواد غذایی پیاده روی سه گانه متوقف شوند.
07 از 09
شارلوت، غذاهای محلی کارولینای شمالی
شارلوت، همانطور که ممکن است تصور کنید، به برخی از رستورانهای بزرگ جنوب خوش آمدید. یا خود را با خرید در یکی از بسیاری از سالانه، بازار کارگران شارلوت آشپزی.
نمی دانید چه کاری را با خرج خود از بازار کشاورزان انجام می دهید؟ یک کلاس آشپزی در شارلوت را امتحان کنید
08 از 09
منابع غذایی محلی کارولینای شمالی
غذاهای محلی عالی کارولینای شمالی را بیابید:
- مرکز سیستم های کشاورزی زیست محیطی، که شامل راهنمای دانلود "مزرعه تا چنگال" است
- پیمونت خوراکی، یکی از اعضای افتخار جامعه خوراکی غذاهای محلی در مرکز کارولینای شمالی است
09 از 09
شیلات کارولینای شمالی
ساحل کارولینای شمالی خانه هایی برای غذاهای خوشمزه دریایی است. یک راه برای به دست آوردن برخی از خودتان این است که پیاده روی ماهی، یک ماهیگیری پشتیبانی شده توسط جامعه در رالی دورام، پیوست کنید.