01 از 03
نودلهای سرد کره ای (Mul Naengmyun)Naeng myun (یا naengmyoen) یک ظرف نعناع سرخ شده کره ای است که از نان های گندم سیاه نازک و کمی جویدنی پر شده با تخم مرغ، گوشت، سبزیجات و گوشت خوار و گوشتی سرشار از یخ خشک است. گرچه غذای تابستانی در بین کره ای ها است، ریشه های آن در کوه های کره شمالی به عنوان پایه های زمستانی شناخته می شود. گندم سیاه به خوبی در ارتفاعات بالا رشد می کند، و آن را به عنوان یک غذای مهم برای کره ای ها که در آب و هوای سخت کوه زندگی می کنند تبدیل شده است. اما در آب و هوای گرم طراوت می شود و یک وعده ی یک کاسه است که نیاز به زمان بسیار کمی در اجاق دارد.
02 از 03
کره ای ماکارونی کره ای (Chapchae)Chapchae یکی از محبوب ترین غذاهای رشته فرنگی در کره است و همچنین به نظر می رسد که غربی ها بهترین هستند. پایه این ظرف ترکیبی از رشته فرنگی، سس سویا، سیر و روغن کنجد است. از آنجا که مینا لوبیا یا نانوایی سیب زمینی شیرین هر دو تن طعم را جذب می کنند، می توانید سبزیجات یا گوشت را به دلخواه خود ترکیب و مطابقت دهید. نسخه در تصویر از بروکلی، فلفل قرمز، قارچ شیتاکی ، بولگگی و پیاز استفاده می کند.
03 از 03
محصولات نانوایی کره ای با سس سیاه (Jajangmyun)Jajangmyun (Chajangmyun، Jjajang myun) یکی از محبوب ترین غذاهای نودل در کره است. این سازگاری کره ای از یک ظرف نان باقلا سبز چینی با همان نام است و شما می توانید آن را در هر رستوران چینی در کره پیدا کنید. خوشمزه و رضایت بخش است، اما برای خرید یا ارزان کردن آن، ارزان است، به طوری که در میان تقریبا تمام کره ای ها، غذای مورد علاقه آشپز خانه و یا غذای آماده می باشد.
غذاهای پودر کره ای خوشمزه
رشته فرنگی یک غذای اصلی در غذاهای کره ای است. آنها در خامه ها، سوپ، سیب زمینی سرخ کرده و در ظروف سالادی سرد خدمت می کنند. در منوی کره ای، ظروف می گویند "myeon" یا "myun" یا "gooksu" اگر آنها غذاهای پخته است.