غذای آلمانی ممکن است همیشه مودبانه نباشد، اما شما مجبور به پذیرفتن آن هستید، احساسات عمیق و پرشور را در یک شب سرد زمستانی با آتش سوزی در اجاق و دمپایی خانه فازی بر روی پای خود بیدار کنید. در اینجا دستورالعمل هایی برای غذای راحتی آلمانی در بهترین حالت وجود دارد.
01 از 06
دستور العمل سیب زمینی آلمانیاوه پسر! آلمانی ها بهترین غذاهای سیب زمینی را تهیه می کنند. و چرا اینها را نباید؟ سیب زمینی در آلمان شاه است سیب زمینی تا سال 1716 در جدول آلمانی ظاهر نشد. اولین پیشنویس آنها، نیم قرن پیش در بایرن بود، اما به نظر می رسید مسموم باشد، بنابراین دهقانان آنها را نمی پذیرند تا زمانی که کارل V دستور داد که آنها رشد کنند و سیب زمینی بخورند یا بینی خود را قطع کرده اند!
این سه دستورالعمل را برای شروع کنید:
- به عنوان مثال Bratkartoffeln ، سیب زمینی سرخ کرده اما بهتر است.
- Roesti پاسخ سوئیسی به قهوه ایگن است.
- Kartoffelpuffer پنکیک درست سیب زمینی است.
02 از 06
دستور العمل پنیر مکانیک آلمانیUnassuming ماکارونی و پنیر (Käsespätzle) بعد از زدن با پیاز کاراملیز با ابعاد جدید روبرو می شود. پودر آسان و خانگی خانگی به نام Spaetzle به عنوان پاستوریزه پخته می شود و یا با یک خرج کردن، رشته فرنگی را برای نسخه سریع تر این ظرف غذای گیاهی، آشپزی، دانشجویی خریداری کنید. این را ببینید راهنمای گام به گام برای ساخت ماکارونی Spätzle در اینجا .
03 از 06
آلمانی نان خانگی دستور العملآلمان به خاطر نان هایش شناخته شده است، اما آیا می دانستید که می توانید هر زمان که بخواهید آنها را می توانید در خانه های قدیم، آشپزخانه های حرفه ای، چگال، نوشیدنی جویدن بخورید؟ هر یک از این نان ها را بشویید و آنها را بریزید و بریزید تا سوپ، مارمالاد و یا کره تازه درست کنید. قبل از اینکه شروع کنید، درباره آردی که باید استفاده کنید ، بخوانید.
04 از 06
دستور زبان آلمانی SchnitzelSchnitzel نه تنها نهایی در غذا راحت است، سریع است! اسنیتزل را از گوشت مورد علاقه خود بگیرید. گوشت خوک، مرغ و گوشت گوساله همه را به شیرینی و سس دوست داشتنی می اندازند. همانطور که با بسیاری از دستور العمل های ساده، کیفیت مواد تشکیل دهنده است که باعث تجربه شما خواهد شد یا شکستن آن. روغن قدیمی یا گوشت کمتری نسبت به کامل باید اجتناب شود و با توجه به اینکه شما سایز سیب را با دقت بخورید، از سوزاندن اجتناب کنید.
05 از 06
Sauerbraten آلمانی - ترشی و برشته شده - دستور العملSauerbraten (به معنای واقعی کلمه "پخته تر") کمی برنامه ریزی می کند زیرا گوشت گاو باید در یک محلول شیرین ترش برای دو تا سه روز مارین شود. اما لذت بردن از این است که غذا بخورید، که ارزش آن را دارد. در اینجا دو نسخه است - یک مارینر در سرکه / شراب و یکی در شیرینی پزی. ببینید کدام یک بهتر است
06 از 06
دستور العمل سوپ پنکیک آلمانآیا تا به حال سوپ pancake ( Flaedlesuppe ) دارید؟ پانککهای آلمانی مانند کرم هستند، به طوری که آنها در گوشت خوک مانند ماریان، اما مانند کرم پودر مانند آنها. آنها آسان و سرگرم کننده برای خوردن هستند.