وضعیت کوشر: لبنیات، عید فصح
در حالی که بسیاری از دستور العمل های فستیوال فستیوال از وعده های کیک ماتزی استفاده می کنند ، این یکی از آن استفاده از آرد بادام (یا پسر عموی خود، غذای بادام) است. این به یک دستورالعمل تبدیل می شود که سالها برای سالمندان کار می کند که باید از گلوتن جلوگیری کنند، و در طول Pesach برای افرادی که سبزیجات مصرف نمی کنند .
نکته اساسی: آرد بادام و وعده های غذایی بادام در این دستور غذا قابل تعویض می باشند. هر دوی اینها به سادگی زمین بادام است. برای آرد بادام، آجیل قبل از اینکه روی زمین بمالید، خشک می شود، در حالی که پوسته ها برای وعده های بادام به سر می برند. آرد بادام خیلی اغراق آمیز تر از وعده های بادام است، هرچند که همیشه این مورد نیست.
نوک آسان سرگرم کننده: یک صفحه کوکی ایجاد کنید. یکی از چیزهای خوب در مورد کوکی ها و میله ها این است که شما می توانید آنها را پیش ببرید، سپس برای چند دسر قابل توجه که برای مهمانان طعم های مختلفی از شیرینی ها را در اختیار شما قرار می دهند، انواع مختلفی را در اختیار شما قرار می دهند. این آکواریوم ها به خوبی با سایر رفتارها، از جمله تاریخ خرما شکلات فندق شکلات و نوشابه های قهوه، به خوبی پیش می رود . هر سه دستور غذا بدون گلوتن و برای روز عید فطر است. و از آنجایی که طعم مکمل هستند، آنها یک سه گانه طبیعی دسر را می سازند. آنها با خوردن قهوه یا چای با شیرینی پایان می یابند و یا یک غذای تعطیلات و یا شام می دهند. برای پایان دادن به انحطاط خاص، آنها را در کنار بستنی یا شکلات شکلات پیشنهاد دهید.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 قاشق غذاخوری کره unsalted، برش به تکه ها، علاوه بر اضافی برای ظرف
- 3 اونس شکلات تیره یا تلخ شیرین، شکسته به مربع یا به طور کثیف خرد شده
- 1 فنجان آرد بادام یا وعده های غذایی بادام
- 1/2 قند شکر
- 1/4 فنجان پودر کاکائو
- 2 قاشق غذاخوری نشاسته سیب زمینی یا نشاسته تاپیوکا
- 2 تخم مرغ بزرگ
- 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل خالص
- 1/4 فنجان شکلات تیره یا شکلات خرد شده (اختیاری)
چگونه آن را بسازیم
- فر ته ته ته ته ته ته ته 350 درجه فارنهایت بگذارید یک ظرف مخصوص پخت 8x8x2 اینچ با کاغذ پرچم یا فویل بگذارید. کره کاغذ یا فویل. کنار گذاشتن
- در بالای دیگ بخار دوگانه یا در یک کاسه حرارتی روی یک کاسه ای از آب آشامیدنی به آرامی قرار دهید، کره و شکلات را بگذارید. اغلب تا زمانی که شکلات و کره به طور کامل ذوب شده و صاف شوند، بگذارید. از گرما خارج شوید
- در یک مخلوط بزرگ مخلوط کردن با هم، آرد بادام، شکر، پودر کاکائو و نشاسته تاپیوکا را بشویید. مواد تشکیل دهنده خشک را به مخلوط شکلات ذوب شده اضافه کنید و به شکل یک خمیر بدون چربی تشکیل دهید. تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و به خمیر کباب بزنید. در صورت استفاده از چیپس شکلات فرو کنید.
- با استفاده از یک گوجه فرنگی برای خنک کردن سطح بالا، خمیر گوشتی را به داخل ظرف آماده کنید. پخت در اجاق گاز پیش گرم برای 25 تا 30 دقیقه، یا تا زمانی که کیک شکلاتی به لمس سخت است، و یک تستر قرار داده شده در مرکز پان خالی بیرون می آید. کلوچه ها را در رختکن خود بر روی یک قفسه سیمی خنک کن. هنگامی که شما آماده خدمت به آنها هستید، تابه را بر روی یک ورق خدمت متوقف کنید، کاغذ یا فویل را بردارید و به سمت راست بچرخید. بصورت مربعی برش داده و سرو کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 284 |
| چربی کل | 18 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 8 گرم |
| کلسترول | 86 میلی گرم |
| سدیم | 57 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 24 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 7 گرم |