این سالاد آلمانی سیب زمینی با یک نعناع پرتقال، شیرین و ترش و تخم مرغ پخته شده و شامل فلفل سبز خرد شده و پیاز است.
سالاد را با تخم مرغ پخته شده و برخی از پیاز سبز خرد شده یا جعفری طرز تهیه کنید.
همچنین مشاهده کنید
سالاد آلمانی سیب زمینی داغ
آنچه شما نیاز دارید
- 4 فنجان سیب زمینی له شده مکعب *
- 4 برش بیکن، کباب شده
- 1/2 فنجان پیاز شیرین خرد شده
- فنجان زعفران 1/2 فنجان خرد شده
- 2 تخم مرغ بزرگ، ضرب و شتم
- 4 قاشق غذاخوری قند
- 1/4 فنجان سرکه
- 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه تازه
- 2 تخم مرغ پخته شده، برش داده شده
- 1 قاشق غذاخوری خرد شده تازه جعفری یا سبز پیاز سبز، اختیاری
چگونه آن را بسازیم
- سیب زمینی را در یک کاسه پخته شده در آب نمکی آب جوش تا پخته شدن، حدود 15 تا 20 دقیقه بگذارید. خوب تخلیه و کنار بگذارید
- در یک کاسه بزرگ، سس گوجهفرنگی شده را دم کن تا تقریبا ترد پیاز و فلفل سبز را اضافه کنید. 3 دقیقه بیشتر بپزید
- در یک کاسه تخم مرغ را با سرکه، شکر و فلفل مخلوط کنید. به خوبی مخلوط کنید.
- به تدریج مخلوط تخم مرغ را به بیکن و سبزیجات اضافه کنید، هم زدن و هم پختن آن تا زمانی که مخلوط ضخیم شود.
- از گرما خارج شود و به آرامی با سیب زمینی بپزد.
- قاشق غذاخوری سالاد را به یک ظرف خدمت کرده و با تخم مرغ پخته شده بریزید و توری های پیاز سبز خرد شده یا جعفری را با هم مخلوط کنید.
- * از سیب زمینی قرمز، سفید پوستان، یا سیب زمینی یوکان استفاده کنید. سیب زمینی سرخ نشده و یا سیب زمینی تازه سالاد زیبا را می سازند، اما اگر شما ترجیح می دهید، آنها را روی پوست بمالید.
- تقریبا 6 تا 8 وعده غذا را می سازد.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
سالاد سیب زمینی سرخ شده با کره و دلی
سالاد پخته شده سیب زمینی پخته شده
سالاد سیب زمینی پیک نیک با خردل و سس مایونز
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 171 |
| چربی کل | 5 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 167 میلی گرم |
| سدیم | 106 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 23 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 8 گرم |