این خورش گوشت گاو با سبزیجات در کباب پلو، با مخلوط سوپ پیاز، هویج و سیب زمینی، ادویه جات و سایر مواد تشکیل دهنده پخته شده است.
سس Worcestershire و قهوه قهوه کمک می کند طعم خورش، همراه با مخلوط سوپ پیاز و یک ترکیب نمک طعم دار.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 تا 1 1/2 پوند. گوشت گاو خوری
- 4 تا 5 سیب زمینی متوسط، پوست کنده شده و به قطعات 1 1/2 اینچ بریده می شود
- 4 هویج، پوست کنده و برش خورده
- 1 بسته مخلوط سوپ پیاز خشک
- 1 (6 اونس) می تواند رب گوجه فرنگی باشد
- 1/2 فنجان آب
- 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه تازه
- 1/2 قاشق چای خوری نمک طعم دار
- 1/4 قاشق چای خوری خشک
- 1 قاشق غذا خوری سس Worcestershire
- 1 یا 2 نوار از
- بیکن، پخته و خراب شده، و یا 1 قاشق غذاخوری بیتون واقعی بیکن
- 3 قاشق غذاخوری قهوه قهوه ای
- 3 فنجان آب
چگونه آن را بسازیم
- گوشت گاو را در یک 3 1/2 تا 5 کیلوگرام آهسته یا کورکپوت قرار دهید. سیب زمینی ها و هویج را بریزید.
- در یک کاسه ، تمام مواد باقی مانده را، به جز نخود فرنگی، قرار دهید و گرمای بیش از حد متوسط را تا جوش بگذارید. از گرما خارج شود و بیش از گوشت و سبزیجات بپزد.
- پوشش را روی 9 تا 12 ساعت (یا بالا بودن 5 تا 6 ساعت) روی LOW بگذارید. در صورت لزوم آب بیشتری اضافه کنید.
- هلو را حدود 20 تا 30 دقیقه قبل از خمیر آماده کنید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
دستور غذای گوشت گاو سبزیجات خانگی خانه
گوشت گاو گوشت گاو و پاستو لوبیا خورش
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 359 |
| چربی کل | 12 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 91 میلی گرم |
| سدیم | 413 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 31 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 33 گرم |