بسیاری از پنیر مات و سس ساده این مرغ و ماکارونی را برای یک غذای خانواده خوشمزه و رضایت بخش به ارمغان می آورد. عدس و قارچ اضافه کردن مقدار تغذیه ای و بافت به ظرف.
احساس راحتی کنید تا مواد تشکیل دهنده کاسه را با آنچه که در دست داشته اید و با توجه به سلیقه خود، سازگار کنید. ترکیبی از پنیر مزارعلا و چدار، یا یک ترکیب پیتزا، یک جایگزین خوب برای همه موتزارلا است. در حالی که جایگزین خوبی برای عطر و طعم خاکی قارچ وجود ندارد، آنها می توانند با یک سبزی دیگر جایگزین شوند؛ اضافه کردن حدود 1 فنجان کرفس بریزید یا پیاز به کیک و آن را همراه با مرغ سوت کنید. مارچوبه، کلم بروکلی، نخود فرنگی و یا سبزیجات مخلوط بخار شده جایگزین مناسب برای آرتیشوها هستند. برای رنگ های اضافی، چند قاشق غذاخوری پیمینیو خرد شده را اضافه کنید یا حدود 1/4 تا 1/2 فنجان فلفل قرمز را به همراه با مرغ اضافه کنید.
غذای نعناع یک شام فوق العاده با یک سالاد سزار یا سبزیجات بهاری می دهد. بعضی از نان سیر را با غذا بشویید و لذت ببرید!
آنچه شما نیاز دارید
- 8 اونس پونه پونه
- 1 قاشق غذا خوری
- روغن زیتون اضافی
- 1 تا 1 1/2 پوند سینه مرغ (بیسکویت، برش به مکعب های کوچک)
- 6 تا 8 اونس قارچ (قطعه قطعه شده)
- 1/2 قاشق چای خوری کیک پنیر (یا یک
- مخلوط نمک چاشنی )
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 2 میخک سیر (منگنز)
- 2 قاشق غذاخوری آرد همه منظوره
- 1 فنجان
- نیم و نیم (یا شیر کامل)
- 1 فنجان
- سوپ مرغ
- 2 فنجان پنیر مازارلا (تقسیم شده، تقسیم شده)
- 1 فنجان پنیر پارمسان (تقسیم شده، تقسیم شده، تقریبا 3/4 فنجان رنده شده)
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- فلفل سیاه به مزه
- 1 بسته artichokes (چهارم یا نیمه، پخته شده از یخ زده؛ یا 1 می تواند / 15 اونس، تخلیه شده)
- اختیاری: پاپریکا
چگونه آن را بسازیم
- بخاری گرم به 350 درجه فارنهایت
- یک ظرف پخت 2 تا 2 لیتر / 2 قوطی را روغن بزنید.
- پاستا پنان را با آب شور آب جوش بخورید . دفع زباله را در مخزن جدا کنید و کنار بگذارید.
- روغن زیتون را در یک کاسه بزرگ بر روی حرارت متوسط گرم کنید. مرغ، قارچ، و کریول ادویه جات را اضافه کنید. کوک تا زمانی که مرغ کاملا پخته شود و قارچ ها به آرامی browned شوند، اغلب با هم مخلوط می شوند. مخلوط مرغ و قارچ را به یک کاسه بریزید و کنار بگذارید.
- ذوب کردن کره را در همان اسکله و اضافه کردن سیر شسته شده. تقریبا 1 دقیقه با هم مخلوط کنید. آرد را به مخلوط کره اضافه کنید تا صاف و شفاف باشد. ادامه دهید تا آرد و کره رووکس را برای مدت 1 دقیقه طبخ کرده و دائما تکان دهید. شیر و جوجه را اضافه کنید و تا زمانی که ضخیم شود، به طور دائم تکان دهید.
- به سس اضافه کنید 1 و نیم فنجان پنیر مزارل و حدود نیمی از پنیر پارمسان؛ پخت تا زمانی که پنیر ذوب شده است، به طور مداوم تکان داد. مخلوط مرغ و قارچ و آرتیشو را مخلوط کنید. طعم و اضافه کردن نمک و فلفل، به عنوان مورد نیاز.
- ترکیب سس و پاستا را ترکیب کنید. انتقال به ظرف پخت آماده. با پنیر های باقی مانده بپاشید و با استفاده از پاستوریزه به آرامی بپزید.
- پخت برای حدود 20 تا 30 دقیقه، تا زمانی که به آرامی browned و حباب.
نکات
آن را به جلو ببرید: بستنی را به عنوان کارگردان آماده کنید، اما آن را پخت نکنید. بستنی را با فویل بسته و تا 24 ساعت سرد کنید. در روز پختن، فلفل دلمه ای را از یخچال و فریزر جدا کنید و آنرا حدود 20 دقیقه در دمای اتاق نگه دارید. ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته 350 درجه فارغ التحصیلی بپز و پخته شده را در مدت 35 دقیقه بپوشانید. فویل را بردارید و حدود 10 دقیقه دیگر بپاشید و یا تا زمانی که فلفل داغ و شکننده باشد.