این برگرها به سادگی با چاشنی با گوشت گاو نر و پنیر ماتسرلا، همراه با پودر سیر و ادویه ایتالیایی ساخته می شوند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 1/4 تا 1 1/2 پوند گوشت گاو زمین
- 1 قاشق چای خوری چاشنی ایتالیایی
- 3/4 قاشق چای خوری پودر سیر
- 1/2 قاشق چای خوری پودر پیاز
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 4 تکه پنیر مازارلا
چگونه آن را بسازیم
- ترکیب گوشت گاو زمین با ادویه؛ شکل به 8 پاتیل، هر کدام حدود 1/4 اینچ ضخامت دارد.
- پنیر های پنیری را در مرکز پیتز قرار دهید (ممکن است نیاز به برش داشته باشید)؛ پنیر را با پنات باقی مانده و لبه های مطبوعات را با هم مخلوط کنید.
- کباب کردن یا کباب کردن بر روی زغال های داغ متوسط، چرخش یک بار تا انجام شود.
بیشتر
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 408 |
چربی کل | 22 گرم |
چربی های اشباع شده | 10 گرم |
چربی غیر اشباع | 9 گرم |
کلسترول | 153 میلی گرم |
سدیم | 249 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 2 گرم |
فیبر رژیمی | 0 گرم |
پروتئین | 48 گرم |