از یوم کیپور می توان به سرعت سریع، یا جشن های نامزدی بریس و نوزاد، به دوش عروسی و یکشنبه یارانه ها اشاره کرد؛ دلایل زیادی وجود دارد که یک برگ و نعلبکی برای میزبان بی شماری است: راحت، هزینه ی دوست داشتنی، دلپذیری برای یک کمی نمک، کمی شیرین، و آن را آسان برای آماده سازی. (درست انجام می شود، حتی می توانید از پخت و پز اجتناب کنید!) آیا شما 5 یا 50 نفر را تغذیه می کنید، برای منوی بزرگ، راهنمایی خرید و اطلاعات مهم درباره محاسبه مقدار غذای مورد نیاز مهمانان گرسنه خود را تغذیه کنید
01 از 10
شهد انبه یا آب پرتقال
عینک های آب و جارو نکتار مانگو سرد یا آب پرتقال را تنظیم کنید، به طوری که مهمانان شما می توانند کمی زودتر از زمانی که می رسند، لذت ببرند. عینک ها را کوچک نگه دارید - می خواهید مهمانانتان را از بین ببرید، آنها را پر نکنید.
چقدر برای خرید: 4 تا 6 اونس آب در هر فرد باید کافی باشد (همچنین اگر مایل به خدمت به آب در جدول نیز می باشید، 1/2 گالن اضافی دریافت کنید).
02 از 10
شیرینیفلفل نهایی برای ابریشمی، لک خالص، پنیر خامه ای و سبزیجات است که در خارج از چاودار و چرب است. اگر شما یک فروشگاه خوب بطری محلی داشته باشید، سفر ویژه ای را برای شیرینی های شیرینی پزی خود انجام دهید - آنها خیلی خوشمزه تر و رضایت بخش تر از مارک های تجاری خواهند بود. یا اگر شما بلندپروازانه هستید، می توانید دست خود را در ساختن شیرینی های خانگی خود امتحان کنید. (توجه داشته باشید که اگر هر یک از مهمانان شما بیماری سلیاک داشته باشند، بسیاری از سوپرمارکتها در حال حاضر حاوی گلوتن هستند. آنها دقیقا چیزی واقعی نیستند و قطعا از خوردن غذا لذت می برند، اما یک ژست خوب برای انتخاب کسانی است که به آنها نیاز دارند .)
چقدر برای خرید: بسیاری از مغازه های بیلل اجازه می دهد 1/1 بیلل در هر نفر در زمانی که آنها در حال تولید غذا platters، به طوری که یک قانون خوب از انگشت شست به دنبال.
03 از 10
پنیر خامه ای
پنیر کرم یک شیرینی کلاسیک کلاسیک است، به اندازه کامل به عنوان آن است که با ماهی دودی و کاپر لود شده است. مغازه های بگلی تمایل به ارائه بهترین انواع پنیر های خامه ای دارند، اما اگر شما در سوپرمارکت خرید می کنید، نام تجاری را به عنوان چندین پرکننده یا تثبیت کننده مورد جستجو قرار دهید. (مارک های سازنده دره یا مارک تجاری Trader ها انتخاب خوبی هستند.)
نیاز به یک گزینه لاکتوز؟ بسیاری از مغازه های بیلل، پنیر خامه ای تفتو را تهیه می کنند، و Tofutti Better than Cream پنیر به طور گسترده ای در بیشتر سوپرمارکت ها موجود است.
خیلی زیاد خرید کنید: 1 تا 1/4 پوند پنیر خامه را در هر دوجین شیرینی دریافت کنید. ارائه یک انتخاب؛ ساده، سبزی و گل سرخ طعم های محبوب است. تنظیمات برای بلوک در مقابل پنیر خامه ای متفاوت است، بنابراین در نظر خرید برخی از هر.
04 از 10
ماهی آزاد دودیLox، Nova، Belly .... مهم نیست که شما ترجیح می دهید (یا آنچه شما آن را می نامید)، هر نوع ماهی قزل آلود دودی که خدمت می دهید، ناپدید می شود و سریع می شود. اسکناسها ممکن است آن را به صورت دستمال کاغذی نازک برده باشند، اما من هرگز ندیدهام که کسی در خردههای کمتر از شفاف باشد. اگر شما یک بوته یا مغازه اشتها آور (یا شما نیاز به مقدار زیادی در قیمت های مقرون به صرفه) نیاز دارید، Costco و BJ اغلب طرف های گواهی کوشر از ماهی آزاد دودی را می فروشند. برای مقادیر کمتری، غذاهای کل تمایل دارند منبع خوبی باشند. کپورها و تکه های لیمو، ظروف زیبا هستند.
چقدر باید خرید کنید: حداقل 4 اونس (1/4 پوند) به ازای هر فرد بگذارید، اما به یاد داشته باشید که دوستداران لوکس با خوشحالی بیشتر می میرند، مخصوصا بعد از 25 ساعت سریع. 6 اونس در هر فرد غیر منطقی نخواهد بود و اگر بتوانید از آن بپرهیزید، ممکن است حتی بخواهید اضافی را دریافت کنید. شما همیشه می توانید باقی مانده یخ را ببندید - اگر وجود داشته باشد.
05 از 10
سالاد ماهی Whitefish یا Whitefish دودیدر حالی که ماهی قزل آلا ممکن است مسابقه محبوبیت ماهی دودی را به دست آورد، ماهی سفید دارای تعداد زیادی از جانبازان است. یک سیب سفید سفید دودی یک مرکز جذاب را جذب می کند، در حالی که سالاد سفری دریایی دوست داشتنی و مقرون به صرفه است.
چقدر برای خرید: 2 تا 3 اونس برای هر نفر اگر شما خدمت یک سگ سفید دودی و یا 3 تا 4 اونس به ازای هر نفر برای سالاد سفره ماهی.
06 از 10
پنیر خرد شده
پنیر یک گزینه خوب برای مهمانانی است که ماهی ها را نمی خورند و تمایل دارد که یک خرس کودک نیز باشد. انواع پنیر های پخته شده مانند بذر مانند چددار، هارتی، سوئیس و فلفل را ارائه کنید.
چقدر برای خرید: 2 تا 3 اونس در هر فرد باید زیاد باشد.
07 از 10
بشقاب سبزی خرد شدهیک ظرف پخته شده از سبزیجات خام را تهیه کنید تا همه بتوانند ساندویچ های خود را سفارشی کنند. گوجه فرنگی ها را ضخیم کنید، پیاز نازک، تعدادی از خیار ها و حلقه های فلفل را اضافه کنید و پایه هایتان را پوشانده باشید!
چقدر برای خرید: برای هر دوجین شیرینی شکل 2 گوجه فرنگی بزرگ، 1 پیاز بزرگ، 1 خیار بزرگ و 2 فلفل دلمه ای.
08 از 10
سالاد خربزه تازه یا سالاد میوه
آبرسانی و طراوت، خربزه، یک ضدحمله عالی برای ماهی های دودی شور است. اگر ترجیح می دهید تنوع بیشتری داشته باشید، یک بشقاب میوه ای یا سالاد میوه یک کلاه رنگارنگ و خوشمزه برای وعده های غذایی است. تاکید بر میوه های آبدار مانند انبه، آناناس، انگور و انواع توت ها.
چقدر برای خرید: یک هندوانه بزرگ حداقل 10 تا 12 را خدمت می کند. گونه های کوچکتر مانند خربزه های بچه شیرین 4 تا 6 می باشد. برای سالاد میوه نیاز به در باره 3 1/2 تا 4 پوند میوه برای هر 10 مهمان.
09 از 10
سورب یا گرانیتا
اگر میخواهید بیش از فقط میوه برای دسر خدمت کنید، اما نمیخواهید پخته شوید، sorbet یا granita یک گزینه خوب است. آن را انفرادی یا با کوکی های خریداری شده در کنار آن قرار دهید.
چقدر برای خرید: یک گلدان سربیت 4، یک کوارت 8 خدمت می کند.
10 از 10
آب، چای داغ، چای داغ و قهوه
اضافه کردن لیمو، لیمو یا خیار به کوزه های بزرگ آب سرد برای اضافه کردن طعم و لمس درجه یک؛ سولتزر یا نوشیدنی، چای یخ زده بدون کافئین، گزینه های عالی نیز هستند.
انتخابی از چای، همراه با قهوه معمولی و کافئین. فراموش نکنید که شکر، عسل و شیر یا کرم را تهیه کنید.
چقدر برای خرید: مهمانان تشنه به احتمال زیاد نوشیدنی های بزرگ را می ریختند، بنابراین ما حداقل 2 گرمی آب (80 تا 90 اونس) را برای 10 مهمان تنظیم کردیم و آماده بودیم دوباره پر کنید! هر لیتر Seltzer خدمت 4 تا 6 است. اگر سدستریم دارید، ممکن است بخواهید یک یخچال آب سرد را در یخچال نگه دارید تا بتوانید بطری ها را دوباره پر کنید و فریاد بزنید!
برای یک گروه کوچک، یک گلدان یا دو قهوه به اندازه کافی کافی است؛ اگر شما انتظار می رود بسیاری از مهمان، شما ممکن است به مسیر قهوه Murn بخواهید. برای چای، یک گلدان فشار خلاء یا یک مجله دوم اختصاص داده شده به آب گرم تنها یک گزینه خوب است.