Tajadas نوار شیرین طعم دهنده از مسافر کشیده رسیده است که تا طلایی و caramelized سرخ شده است. کلمه tajada به معنای "برش" است و تاجدااس را به صورت یک نوار طولانی برش می دهد. Tajadas اغلب در کنار یک صفحه کامل از غذا، مانند یک گوجه فرنگی خدمت می کنند.
غذای آماده برای این ظرف را انتخاب کنید، که در بیرون آن را تقریبا سیاه و سفید کنید و شیرین تر و کمتر نشاسته از سبزی است.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 کباب رسیده
- 1/4 فنجان
- روغن سبزیجات
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن)
چگونه آن را بسازیم
- برش راهنمایی های نقطه ای را از هر انتهای کوهنوردان برش دهید. از یک چاقوی تیز استفاده کنید تا از طریق پوست در طول چند سالن در چندین نقطه از بین برود.
- پوست را از پوست گوسفند پاک کن، سپس هر یک را به نصف طول بریزید. هر یک از این قطعه را به صورت نیمه طولانی برش دهید، به طوری که شما چهار برش طولانی را از هر راهپیمایی داشته باشید.
- روغن را در یک اسطوخودوس سنگین روی گرمای متوسط حرارت دهید و سرخ کرده را بریزید تا قهوهای مایل به زرد طلایی در هر طرف باشد.
- برش ها را روی یک حوله کاغذی بریزید و آنها را با نمک پاکسازی کنید. خدمت گرم
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 442 |
| چربی کل | 29 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 20 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 153 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 49 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |