این دستور العمل پخت و پز همبرگرهای آهسته بسیار آسان است و بچه ها می توانند همه را به تنهایی انجام دهند. فقط مطمئن شوید که دست ها را پس از لمس گوشت خام برای این همبرگرهای Crockpot بشویید.
نسخه های کتاب آشپزی Fix-It و Forget-It Kids (مقایسه قیمت ها) توسط Good Books منتشر شده است. مجددا با مجوز چاپ شد
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان پیاز خرد شده
- 1/4 فنجان کرفس خرد شده
- 2 پوند گوشت گاو زمین
- 1-1 / 2 قاشق چای خوری نمک، تقسیم شده
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل
- 2 فنجان آب گوجه فرنگی
- 2 قاشق چای خوری سیر خرد شده
- 1 قاشق غذاخوری کچاپ
- 1 قاشق چای خوری چاشنی ایتالیایی
چگونه آن را بسازیم
- پیاز خرد شده و کرفس را در پایین یک ظرف شیبدار 4 یا 5 کوارت قرار دهید.
- گوشت گاو را بگذارید، 1 قاشق چایخوری. از نمک و فلفل به یک کاسه بزرگ مخلوط. از دستان خود برای مخلوط نمک و فلفل به گوشت گاو استفاده کنید. مخلوط همبرگر را به هشت توپ تقسیم کنید، هر اندازه یکسان باشد. براق شوید، به طوری که آنها شبیه همبرگر هستند . پیتز را در پخت آهسته بالای پیاز و کرفس قرار دهید. سعی نکنید آنها را ببندید اگر به آنها نیاز دارید، آنها را تکان دهید، به طوری که آنها دقیقا در بالای یکدیگر دروغ نمی گویند. دست ها را به خوبی بشویید
- در یک مخلوط متوسط مخلوط، آب گوجه فرنگی، سیر خرد شده، کچاپ، چاشنی ایتالیایی و نمک باقی مانده را هم بزنید. این سس را بر روی همبرگرها در اجاق آهنی بگذارید. پودر آهسته را بپوشانید و همبرگرها را برای 7-9 ساعت بشویید.
پیشنهاد پیشنهاد: محل هر برگر با کمی سس بر روی رول همبرگر قرار دهید. پنیر، ترشی، کاهو، گوجه فرنگی یا خردل اضافه کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 278 |
| چربی کل | 13 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 101 میلی گرم |
| سدیم | 564 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 5 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 33 گرم |