نکاتی برای استفاده از این Herbal Delicious Spring
Chervil یک سبز گیاهی ظریف سبز است که مناسب برای سالاد و به خصوص خوشمزه در تخم مرغ و سایر ظروف تخم مرغ است.
چه چیزی شبیه طعم Chervil است؟
طعم Chervil شاید بهترین توصیف شده به عنوان یک نسخه تند و خیز، ظریف و زیبا از یک صلیب بین قارچ و جعفری با یک اشاره کوچک کمی اشاره به یک نیش عصا یا نعناع ، بدون هیچ یک از آن طعم واقعا در سراسر .
چطور Chervil شبیه است؟
Chervil به نظر می رسد کمی پهن تر، ظریف تر و با ظرافت بیشتری از جعفری تخت برگ، اما با برگ های خشن تر، نازک تر. گاهی اوقات میله های کرفی دارای برگهایی هستند که کاملا بسته هستند، تقریبا مانند گل ها. اجتناب از کرفی با شکوفه های واقعی متصل به آن - که معمولا به این معنی است که گیاه کمی تلخ تبدیل شده است.
وقتی و کجا می توانم Chervil را پیدا کنم؟
Chervil یک گیاه بهار است. این در فصل زمستان در آب و هوای گرمسیر و در پایان زمستان در آب و هوای معتدل یا از تولید کنندگان با استفاده از گلخانه ها نشان داده خواهد شد. در غیر این صورت، خربزه تازه تازه معمولا در فصل بهار و اوایل تابستان در مناطق خنک کننده موجود است. مانند جعفری و گل سرسبد، گرما باعث می شود که خرچنگ به پیچ و تاب برود، به دانه برود و تلخ شود.
با این حال، Chervil به عنوان جعفری یا سیب زمینی رایج نیست، بنابراین شما احتمالا باید آن را در فروشگاه های تخصصی یا بازار کشاورزان شکار کنید. اگر شما نمی توانید خرچنگ را در بازارهای نزدیک به شما پیدا کنید، در نظر بگیرید که خودتان آن را رشد دهید.
این باغ خوشحال است بدون اینکه خورشید یا سایه خیلی زیاد باشد، یک ترکیب خوب راهی برای رفتن است، و همچنین می تواند به خوبی در یک گلدان کوچک در یک پنجره در یک باغ کلاسیک در آشپزخانه آشپزخانه رشد کند.
نحوه استفاده از Chervil
Chervil یکی از گیاهان است که برای تولید گیاهان جادویی استفاده می شود (بعضی دیگر جعفری، قارچ و چیپس)، ترکیب گیاهی ظریف و کاربردی در پخت و پز فرانسوی است.
Chervil به خصوص خوشمزه با تخم مرغ است - یا به یک تخم مرغ اضافه شده و یا بر روی تخم مرغ پخته شده است. این نیز می تواند یک ضربه تازه زمانی که به سالاد های کم کالری اضافه می شود را به ارمغان بیاورد.
چه می توانم پیدا کنم Chervil؟
از سوی دیگر، هیچ چیز دیگری واقعا مانند سیب زمینی طعم نخواهد خورد از سوی دیگر، هر دو جعفری یا ترخون (یا حتی بهتر از ترکیب دو) می توانند این یادداشت تازه سبز را در یک دستورالعمل اضافه کنند، زمانی که خرمالو یافت نمی شود. من همچنین چیپس یا دلفریب را پیدا می کنم، که همچنین با تخم مرغ و سبزی های ظریف به خوبی جفت می شود، می تواند به جای کراویل خوب کار کند، هرچند که طعم کاملا متفاوت است.