این ظرف حبیبی کبابی با یک سس شیرین اما تند همراه است. بسیار طعم دار!
آنچه شما نیاز دارید
- 5 اونس 6 اونس (170 گرم) فیله هویج (بدون پوست)
- 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) کره، ذوب شده
- 1 1/2 قاشق چای خوری (7.25 میلی لیتر) برگهای آووکادو تازه
- نمک و فلفل برای چشیدن
- گلابی: گیاهان زردآلو
- برای سس :
- 1/2 فنجان (120 میلی لیتر)
- رم نور
- 1/2 فنجان (120 میلی لیتر) آب لیمو
- 1/3 فنجان (80 میلی لیتر) آناناس نگهداری می شود
- 1 فلفل کوچک jalapeno، بذر و ریز خرد شده
چگونه آن را بسازیم
1. کوره پیش گرم برای گرمای متوسط متوسط.
2. تمام مواد سس را در کاناپه متوسط قرار دهید.
3. شستشو دادن بیش از حد حرارت متوسط برای 5-6 دقیقه، اغلب با هم زدن. کاهش گرما را کم و 3-4 دقیقه بیشتر بجوشانید.
4. از گرما خارج شوید سس را برای 1-2 دقیقه قبل از خدمت با ماهی آماده کنید.
5. ماهی را با برخی از کره ذوب شده بریزید و با نمک و فلفل فصل کنید.
6. روی گنجه گنجه قرار دهید و به مدت 3-4 دقیقه در هر طرف بپوشانید، بسته به ضخامت فیله.
7. در طول فرایند پخت و پز با کره باقی مانده. هنگامی که ماهی به دمای داخلی 145 درجه فارنهایت می رسد، انجام می شود.
8. از گرما خارج شوید، با سس گرم شده ریمه شوید و با چنبره روغنی کنید.
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 298 |
چربی کل | 7 گرم |
چربی های اشباع شده | 4 گرم |
چربی غیر اشباع | 2 گرم |
کلسترول | 114 میلی گرم |
سدیم | 201 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 4 گرم |
فیبر رژیمی | 1 گرم |
پروتئین | 39 گرم |