Pandebono یا pan de bono، نان پنیر خوشمزه است که برای صبحانه و یا میان وعده های بعد از ظهر با قهوه مناسب است. این یک دستورالعمل ساده با پنیر و دو نوع آرد است - آرد تاپیکا (نشاسته یاسه یا یوکا) و ذرت ذرت. ذرت ذرت تهیه شده به نام ماسارپا مورد استفاده قرار گرفته است، به طوری که میوه ها به خوبی کار می کنند، همان طور که ذرت به طور منظم استفاده می شود. شما حتی می توانید مخلوط خاصی برای ساخت این رول ها به نام harina de pandebono سفارش دهید . Cheesiness از پنیر کشاورز شور و یا هر پنیر خفیف و قوی که به خوبی ذوب می شود، از قبیل quesillo، Monterey jack، موتزارلا یا ترکیبی از این پنیر ها با کمی چدار و / یا پارمسان می آید.
خمیر به توپ یا حلقه ها شکل می گیرد، که به راحتی در فر قرار می گیرد، حتی اگر هیچ عنصر نوشیدنی وجود نداشته باشد. پاندوبنو بهترین زمانی است که آنها گرم و نرم باشند، و آنها را در حرارت بسیار گرم می کنند.
به طور سنتی، پاندیبونو چند دقیقه بعد از پختن مصرف میشود و در عین حال با شکلات داغ گرم میشود. اگر میخواهید با غذا به آنها غذا بدهید، بهترین غذاها برای خوردن با پاندیبونو، غذاهای خوش طعم مانند گوشت و سایر غذاهای غنی از پروتئین هستند؛ تعادل پروتئین با نان نشاسته ای پر از ذائقه است و شما را ترغیب می کند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان masarepa زرد (ذرت پخته شده از پیش آماده شده)
- 1/2 فنجان تاپیوکا (ترشی یا یوکا) آرد
- 2 قاشق چای خوری شکر
- 2 فنجان پنیر کشاورز، مونتری جک یا موتزارلا
- 2 عدد تخم مرغ
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- چند قاشق چای خوری شیر یا پودر، اختیاری
چگونه آن را بسازیم
- ته ته ته ته ته ته ته ته 400 درجه فارغ التحصیلی.
- دو آرد و شکر را در یک کاسه مخلوط کنید.
- مخلوط کردن پنیر رنده شده و تخم مرغ. با یک قاشق چوبی خوب مخلوط کنید. طعم نمک و اضافه کردن نمک در صورت نیاز.
- خمیر را تا صاف خیس کن. اگر خمیر بیش از حد خشک شود، چند قاشق چای خوری شیر یا پودر اضافه کنید. خمیر باید نرم و قابل انعطاف باشد. حدود 10 دقیقه خمیر را بگذارید و با بسته بندی پلاستیکی پوشیده شود.
- بخش هایی از خمیر را بردارید و به توپ هایی که کمی بیشتر از توپ های گلف است، رول دهید. برای شکل دادن به خمیر به حلقه ها (rosquillas)، ابتدا یک تکه خمیر را به یک سیلندر رول کنید، سپس به پایان می رسد به پایان می رسد برای تشکیل یک دایره. رول ها نباید کاملا صاف باشند - آنها طی چند دقیقه گذشته از پخت پف کنند.
- رول بر روی ورقه کوکی تهیه کنید و حدود 20 دقیقه آن را بپاشید یا تا زمانی که طلایی رنگ و پف کرده باشد. خدمت گرم
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1639 |
| چربی کل | 64 گرم |
| چربی های اشباع شده | 29 گرم |
| چربی غیر اشباع | 21 گرم |
| کلسترول | 1،028 میلی گرم |
| سدیم | 1،786 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 183 گرم |
| فیبر رژیمی | 9 گرم |
| پروتئین | 81 گرم |