شیر نارگیل و زنجبیل حاوی عطر و طعم مکمل برای هویج هستند، و عطر و بوی آنها را به طور طبیعی شیرین و نادری به ارمغان می آورد. بین شیر نارگیل خامه ای و قندهای طبیعی در هویج، لبه ها به طریقی شبیه به آب نبات هویج می شوند. یام! این کلم بر روی میز با همه چیز از بره بهار تا شکرگزاری بوقلمون منطبق است و کاملا شاداب می شود، و آن را برای potlucks و دیگر شرایط بوفه مناسب است.
توجه داشته باشید که دستورالعمل استفاده از کرم نارگیل ضخیم و مایع آبدار شیر نارگیل به طور جداگانه است. به همین دلیل، مطمئن شوید که شیر نارگیل پر از چربی را به دست آورید، که به طور طبیعی در میوه جدا می شود، و نه نسخه های کم چرب که تمایل به این کار را ندارند.
به دنبال چیزی حتی ساده تر؟ این هویج بو داده را امتحان کنید مثل این طعم ها، اما نه کاسه ای؟ این سوپ زنجبیل هویج برای شما مناسب است.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 پوند
- هویج
- روغن اسپری یا دستکش کره
- زنجبیل تازه 1 عدد
- 1/2 قاشق چای خوری نمک دریا خوب است
- 1 می تواند (14.5 اونس) شیر نارگیل
- (اختیاری) 1/4 قاشق چای خوری فلفل کاین
چگونه آن را بسازیم
- کوره را به دمای 400 درجه پیش گرم کنید.
- هویج را پاره کنید و سپس آن را به صورت یکنواخت بر روی یک قطر برای یک فلفل دلمه ای ترجیح دهید، اگر دوست دارید. اگر شما یک ماندولین آشپزخانه دارید، این یک زمان عالی برای استفاده از آن است، از آنجا که صحت برش ها برای غذا به طور مساوی پخته شده و دلپذیر به غذا اهمیت دارد. اگر شما یک مینولین آشپزخانه نداشته باشید، نگران نباشید، فقط از یک چاقوی تیز و یک دست ثابت استفاده کنید تا هویج ها را به صورت یکنواخت بریده کنید.
- ظرف 8 تا 8 قاشق غذاخوری را روغن بزنید. لایه در حدود نصف تکه های هویج. حدود نیمی از زنجبیل را روی هویج بچسبانید. شما نمیتوانید زنجبیل را به طور مساوی پخش کنید، اما آن را تا آنجا که ممکن است گسترش دهید و اجازه دهید آن را در توده های غول پیکر قرار دهید. نیمی از نمک را بپزید. لایه در هویج باقیمانده و زنجبیل باقیمانده را در بالای آن قرار دهید، دوباره آن را بچرخانید. اگر از آن استفاده کنید، با نمک باقی مانده و فلفل کایین پودر شوید.
- شیر نارگیل را باز کنید اکثر علامت های تجاری در ظرف می تواند با یک لایه ضخیم از کرم نارگیل در بالای سر و مایع آب آبی زیر آن جدا شود. از یک قاشق چایخوری از کره نارگیل استفاده کنید و یا آن را بر روی نخود فرنگی بریزید و یا آن را به طور یکنواخت در بالا بریزید. هنگامی که تمام کرم های ضخیم روی بستنی قرار می گیرند، در حدود 1/4 فنجان مایع آبی را در زیر قرار دهید.
- ظرف را بپوشان و پخته کن تا هویج مناقصه بگیرند، حدود 30 دقیقه. پخت را ادامه دهید، کشف کنید، تا زمانی که هویج کاملا نرم و شروع به قهوه ای و caramelize در امتداد لبه ها، حدود 30 دقیقه دیگر.
- خمیر را گرم یا گرم خدمت کنید.
نکته: اگر قصد دارید این کار را پیش ببرید و دوباره آن را بخرید، حدود 10 دقیقه قبل از آماده کردن غذا، جلوی آن را بپوشانید و اجازه بدهید آن را خنک کنی تا خشک نشود و دوباره ظاهر شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 234 |
| چربی کل | 17 گرم |
| چربی های اشباع شده | 15 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 311 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 21 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |