این دستور غذا بسیار آسان و خوشمزه است، به جز مناسب برای انواع آلرژی ها. موفقیت این دستورالعمل واقعا به اولین قدم متکی است؛ ایده آل، شما می خواهید به پردازش کازئه تا زمانی که آنها به عنوان پودر که ممکن است - مخلوط در واقع شروع به چسباندن به طرف مخلوط کن. به راحتی می توانید در تعداد انگشت شماری از آجیل خام یا سایر آجیل ها برای تنوع کره بادام زمینی و یا اضافه کردن کمی از شربت افرا برای کمی عطر و طعم افرا.
ذخیره کره بادام زمینی
اکثر مردم کره بادام زمینی خود را در دمای اتاق نگه می دارند، اما کره بادام زمینی به اندازه کره بادام زمینی نیست و بهتر است در یخچال نگهداری شود تا عطر و بوی آن از خوردن فرنیده شود. همچنین دارای مدت زمان انقضا است. کره بادام زمینی خانگی پس از یک هفته نباید خورده شود. اگر می خواهید آن را طولانی تر نگهدارید، آن را تا ظرف 4 ماه و یا در قالب یخ در فریزر نگه دارید. باز شدن یخچال در یک شب کافی است تا از آن استفاده کنید. کره بادام زمینی را در یک کاسه کاسه ای یا ظرف پلاستیکی هوایی تهیه کنید. آن را حتی در دمای سرد گسترش می دهد، با این حال، کره گندم قبل از استفاده باید مخلوط شود زیرا جامدات آن به راحتی از روغن های آن جدا شده است.
راه های سرو کره بادام زمینی
کره بادام زمینی می تواند کره بادام زمینی را در بسیاری از دستور العمل ها جایگزین کند و می تواند با سبزیجات، شیرینی با عسل، شکلات و پوسته نارگیل خدمت کند. کره بادام زمینی را می توان برای اضافه کردن چربی ها و پروتئین سالم به یک اسانس وگان استفاده کرد. کره بادام زمینی نرمتر و دارای طعم ملایمتر از سایر کره های میوه ای مانند بادام زمینی یا کره بادام است . شما همچنین می توانید روغن کاسه ای را در غذاهای صبحانه وگان مانند بلغور جو دوسر یا پنکیک وگان بخورید. کره بادام زمینی نیز یک عنصر اصلی در بستنی وانیلی ووهان است.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 1/4 فنجان
- آجیل (خام، بیسکویت)
- 1 قاشق غذاخوری روغن کلزا (یا
- روغن زیتون )
- 1/2 قاشق غذا خوری آب پرتقال (یا
- آب لیمو )
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- اختیاری: 1/2 تا 1 قاشق چای خوری
- شهد آگوا
چگونه آن را بسازیم
- در یک مخلوط کن، قوطی ها را فرآوری کنید تا زمانی که شبیه یک غذای بسیار خوب و تقریبا پودری باشند. روغن، آب پرتقال تازه و نمک را اضافه کنید و برای 30 ثانیه تا 1 دقیقه مخلوط کنید.
- با استفاده از یک منفذ لاستیکی، از دو طرف مخلوط کننده خرد کنید، اطمینان حاصل کنید که مخلوط سازگار است و هیچ توده ای در پایین قرار ندارد. مخلوط کردن برای 30 ثانیه بیشتر.
- کره بادام زمینی را با اضافه کردن شهد آگاو یا روغن یا نمک به عنوان مورد نظر آزمایش کنید.
- انتقال به یک ظرف هوادهی و یخچال.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 68 |
| چربی کل | 6 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 62 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 4 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |