این یک دستورالعمل برای یک پسر کریستال سوخاری سرخ شده، یک نسخه محبوب ساندویچ سنتی لوئیزیانا است. از سس مایونز، یک سس remoulade لوئیزیانا استفاده کنید یا سس را بر روی پسران طعم خوشمزه بخورید.
استفاده از باگات نان فرانسوی، رول هویج یا نان مشابه برای ساخت این ساندویچ های خوشمزه.
خدمت به عنوان یک ساندویچ شام، برای ناهار، و یا به عنوان یک غذای روز بازی.
آنچه شما نیاز دارید
- صدف صدف (به خوبی تخلیه شده)
- 3 تخم مرغ بزرگ
- 3 فنجان کره ذرت
- 1/4 فنجان آرد همه منظوره
- 1/1 قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق چای خوری
- ادویه کجون
- 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 4
- رول نان فرانسوی (حدود 6 اینچ یا
- 2 باگت ، نصف نصف سوراخ شده)
- 2 گوجهفرنگی متوسط
- 1 فنجان کاهو (تکه تکه شده)
- 1/2 فنجان سس مایونز (یا
- سس را بیاورید )
- 1/2 فنجان
- ترشی گوجه فرنگی (برش)
- نمک تار
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه متوسط، تخم مرغ را بشویید؛ آجیل را هم بزنید و اجازه دهید 5 دقیقه بمانید.
- در کیسه ذخیره سازی مواد غذایی بزرگ، کره ذرت، آرد، 1/1 قاشق چای خوری نمک، چاشنی Cajun و 1 قاشق چای خوری فلفل را با هم مخلوط کنید.
- از یک تخم مرغ مورد ضرب و شتم، صدف را بیرون بیاورید، آن را در کیسه بیرون بیاورید. لرزش به خوبی پوشش داده شده است. تکرار با صدف های باقی مانده.
- صدف را به صورت دسته ای بپزید تا حدود 3 دقیقه یا تا قهوه ای طلایی. به حوله های کاغذی برای تخلیه منتقل کنید.
- تقسیم 1 رول یا بخش؛ گسترش سس مایونز یا لوئیزیانا Remoulade . در پایین رول، لایه هایی از کاهو خرد شده، صدف ها، تکه های گوجه فرنگی و ترشی میوه های دسر را ترتیب دهید. نمک و فلفل بپاشید.
- تکرار با رول های باقی مانده، صدف ها، و پر کردن مواد. لذت بردن!
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 801 |
| چربی کل | 20 گرم |
| چربی های اشباع شده | 6 گرم |
| چربی غیر اشباع | 8 گرم |
| کلسترول | 275 میلی گرم |
| سدیم | 1،870 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 118 گرم |
| فیبر رژیمی | 12 گرم |
| پروتئین | 38 گرم |