این دستور العمل کباب به خوبی کار می کند زیرا تمام مواد تشکیل دهنده به همان اندازه پخته می شوند. ماریناد نه تنها عطر و طعم را اضافه می کند، بلکه قطعه های کوچکی از نخی بلند را نیز از بین می برد.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پوند (450 گرم) گوشت گوساله بالا براق ، برش به مکعب 1 اینچ
- 1 فلفل سبز، برش به مربع های 1 اینچ
- 1 پیاز متوسط، برش به قطعات 1 اینچ
- 1 می تواند تکه های آناناس باشد
- 1/2 فنجان (120 میلی لیتر) روغن نباتی
- 1/3 فنجان (80 میلی لیتر) شیرینی
- 1/3 فنجان (80 میلی لیتر) سس سویا
- 1/4 فنجان (60 میلی لیتر) شکر قهوه ای
- 1 میخک سیر، منگنه
- 1 قاشق چای خوری (5 میلی لیتر) زنجبیل میل کنید
چگونه آن را بسازیم
ترکیب روغن گیاه، شرلی، سس سویا ، شکر قهوه ای ، سیر و زنجبیل. خوب مخلوط کنید.
محل را در یک ظرف پخت و اضافه کنید. به خوبی پوشش دهید، پوشش را با پوشش پلاستیکی بپوشانید و به مدت یك تا هشت ساعت در یخچال قرار دهید.
کوره پیش گرم تکه های چلچراغ، فلفل، و آناناس بر روی سرکه. گرمای بیش از حد گرم تا زمانی که گوشت انجام شود، (حدودا 8-10 دقیقه) گاهی اوقات تبدیل می شود.
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 749 |
چربی کل | 40 گرم |
چربی های اشباع شده | 7 گرم |
چربی غیر اشباع | 26 گرم |
کلسترول | 101 میلی گرم |
سدیم | 1،340 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 62 گرم |
فیبر رژیمی | 6 گرم |
پروتئین | 39 گرم |