این دستور العمل برای Baked Sole با انبه می تواند با میوه های دیگر که هم شیرین و هم تند باشد ساخته شود. اگر نمیتوانید انبههای شیرین را پیدا کنید، از زردآلو، هلو یا نکتارین استفاده کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق غذاخوری. سس سویا
- 1 سیر میخک زده
- 1-1 / 2 پوند. فیله تنها
- 1 فنجان انبه، هلو یا نکتارین
- 1 قاشق چایخوری. ریشه زنجبیل رنده شده
- 2 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 1 قاشق چایخوری. قند
- 1/4 قاشق چایخوری نمک
- فلفل سفید را خرد کنید
چگونه آن را بسازیم
1. کوره را به دمای 375 درجه برسانید. فیله ها را در یک لایه ی مخصوص قرار دهید. سس سویا را با سیر مخلوط کنید و بر روی ماهی پخش کنید.
2. پوشش و اجازه دهید در دمای اتاق به مدت 30 دقیقه برای مانداننشدن.
3. انبه، زنجبیل، آب لیمو، نمک و فلفل را هم مخلوط کنید. این مخلوط را به طور یکنواخت روی ماهی بپوشانید و برای 10-12 دقیقه آن را پخته یا تا زمانی که با یک چنگال آزمایش کنید، به راحتی پوسته های ماهی را بشکنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 297 |
| چربی کل | 22 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 10 گرم |
| کلسترول | 57 میلی گرم |
| سدیم | 937 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 13 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 14 گرم |