پیتزای Marzipan دارای یک رنگ سبز پر جنب و جوش و طعم جسورانه برای مطابقت است. مارپي پان پسته تازه توليد شده با طعم پسته پاره پاره شده است و در شکلات غوطه ور مي شود. همچنین در محصولات پخته شده، دستور العمل های کیک و دستور العمل های دیگر که مادزپان بادام به طور سنتی استفاده می شود، مناسب است.
این دستور، مانند بسیاری از دستور العمل های مریزین سنتی ، برای یک تخم مرغ سفید خام است. اگر خوردن تخم مرغ های خام نگرانی باشد، پیشنهاد می کنم جایگزین سفیده تخم مرغ پاستوریزه مایع یا سفیده تخم مرغ پودر شده را جایگزین کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 10 اونس پسته (کلوچه، ترجیحا خام)
- 1/3/4 فنجان شکر پودری
- 1/4 قاشق چای خوری نمک (در صورت استفاده از پسته های خام و یا بدون پودر)
- 1 تخم مرغ سفید (به آرامی مورد ضرب و شتم)
- اختیاری: رنگ آمیزی مواد غذایی سبز
- 12 اونس آب نبات شکلات
چگونه آن را بسازیم
1. پسته های خام سبب پر رنگ تر شدن رنگ سبز می شوند، بنابراین از آنها استفاده کنید اگر بتوانید آنها را پیدا کنید. با این وجود، می توان آنها را دشوار کرد، بنابراین اگر از آنچه که در دسترس است، می توانید از پسته های تست استفاده کنید. هر نوعی که انتخاب می کنید، با قرار دادن پسته های خود در کاسه یک پردازنده مواد غذایی، آنها را بشکنید و آنها را تا زمانی که ریزه کاری می کنید، شروع کنید. چند قاشق غذاخوری از آجیل را به عنوان دکوراسیون استفاده کنید.
2. قند پودری را اضافه کنید و اگر پسته های خود را نمک ندهید نمک اضافه کنید. فرایند تا زمانی که همه چیز یک پودر بسیار خوب است.
3. یک چهارم تخم مرغ خام را اضافه کنید و پردازنده را تا زمانیکه آن را کاملا متصل کنید بکشید. کمی بیشتر از تخم مرغ اضافه کنید و دوباره پالس کنید. اضافه کردن تخم مرغ سفید، کمی در یک زمان، تا زمانی که مارزیپن با هم در یک چوبه در اطراف پردازنده مواد غذایی می آید. باید یک بافت شبیه به Play-Doh داشته باشد. شما ممکن است نیازی به استفاده از کل سفید تخم مرغ نداشته باشید، به طوری که به آرامی در اضافه کردن سفیدی از سفید به طوری که شما در نهایت با مارسیپان که بیش از حد چسبنده است.
4. اگر می خواهید رنگ سبز مارزیفان خود را افزایش دهید، یک قطره یا دو رنگ غذای سبز را اضافه کنید و آن را تا زمانی که حتی رنگ است، بشویید.
5. گلوله های کوچک مارزیفان را خرد کنید و آنها را بین کف دست خود قرار دهید تا دور شوند، سپس روی یک ورق پخت شده با کاغذ فویل یا کاغذ مواج قرار دهید. آنها را برای 10 دقیقه سرد کنید.
6. در حالی که توپ های ماریزان پسته مرطوب هستند، ذوب شدن شکلات یا آب نبات در مایکروویو تا زمانی که صاف یا مایع باشد.
7. از چنگالها یا ابزارهای غوطهور استفاده کنید تا یک توپ مارزیفان را در شکلات ذوب شده فرو کنید، سپس آب نبات آب نبات را روی برگه پخت قرار دهید. در حالی که شکلات هنوز مرطوب است، با کمی از آجیل خرد شده محکم کنید. تا زمانی که تمام توپهای مارپیچ پسته نابود شوند، تکرار کنید.
8. برای قرار دادن شکلات 10 دقیقه صحیح بگذارید، سپس پسته مارزین آماده است تا بخورید! ظرف یک هفته ظرف آب نوشیدنی را در یخچال قرار دهید.
برای دیدن همه دستور العمل های روز سنت پاتریک اینجا را کلیک کنید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 123 |
| چربی کل | 7 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 4 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 12 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |