این کوکی پنیر و سوسیس حاوی تخم مرغ، سوسیس پخته شده و دو نوع پنیر است. نه تنها تخم های مورد استفاده در مخلوط پر شدن هستند، تخم مرغ های سخت پخته شده در تخم مرغ وجود دارد. شما دو بار پروتئین از تخم مرغ و سوسیس و پنیر برای عطر و طعم و بافت دریافت می کنید.
در صورت تمایل به استفاده از پنیر های مختلف اگر دوست دارید. پنیر مونتری جک یا گرویور گزینه های خوبی هستند، یا از ترکیب جادو جک استفاده کنید. همچنین می توانید سبزیجات را به کیک اضافه کنید. پیاز یا ریشه های ریز خرد شده، قارچ های بریده شده یا فلفل زردچوبه را خرد کنید.
استفاده از سوسیس های خوک تند و یا خفیف و یا سوسیس های ایتالیایی را در این کیک، یا آن را با سوسیس بوقلمون کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پوسته آماده (9 اینچ)
- 8 اونس کالباس خوک خوک
- 4 تخم مرغ پخته شده
- 4 اونس پنیر سوئیس را تکه تکه کرد
- 4 اونس پنیر چدار را تکه تکه کرد
- 3 تخم مرغ بزرگ
- 1 1/4 فنجان
- شیر یا نیم و نیم
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/8 قاشق چای خوری فلفل
چگونه آن را بسازیم
- حرارت را به 350 درجه فارنهایت حرارت دهید
- خط پوسته را با یک ورق فویل بگذارید و حداقل 3/4 پر از وزنه های پای یا لوبیای خشک را پر کنید. پودر پوسته را در ظرف معطر تهیه کنید تا 7 دقیقه بپزید. آن را به یک قفسه برسانید و خنک شوید.
- در یک کباب کردن با گرده های متوسط، سوسیس قهوه ای را بشویید ، از بین بردن و چرخاندن تا زمانی که گوشت دیگر صورتی نیست. تخلیه خوب
- تخم مرغ سخت پخته شده را در پایین پوسته خنک قرار دهید؛ بالا با سوسیس دودی تخلیه شده و پنیر خرد شده.
- در یک کاسه، 3 تخم مرغ، شیر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. پور مخلوط تخم مرغ را بر روی سوسیس و مخلوط پنیر.
- ظرف 30 تا 35 دقیقه را در کوره پیش گرم کننده پخت کنید یا تا زمانی که یک چاقو در مرکز قرار گرفته پاک شود. به یک رکاب بریزید و قبل از برش و خدمت به مدت 8 تا 10 دقیقه ایستاده باشید.
نکات
قبل از آن در روز یا روز قبل برای آماده سازی آسان، تخم مرغ سخت آب پز را بخورید .