این پنکیک ذرت ذرت با پودر ساخته شده است و در بافت با برخی از تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار گرفته است. این پنکیک ذرت ذرت عمدتا ذرت پخته شده سرخ شده است زیرا در درجه اول با ذرت معدنی و مقدار کمی آرد ساخته می شود.
پنکیک کره ذرت را با شربت افرا یا شربت نیشکر و ژامبون یا بیکن خدمت کنید. یا شربت شربت سورگوم را بر روی پنکیک بشویید.
همچنین مشاهده کنید
پانکای مرکبات مغز پسته Southern
آنچه شما نیاز دارید
- 1 تخم مرغ جدا شده
- 2 فنجان بخار
- 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی
- 1/2 فنجان آرد همه منظوره را خرد کرده
- 1 قاشق چای خوری سودا
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق چای خوری شکر
- 1 1/2 فنجان ذرت نعناع
چگونه آن را بسازیم
- ضرب و شتم سفیدشدن تخم مرغ تا زمانی که سخت؛ کنار گذاشتن
- در یک کاسه مخلوط، زرده تخم مرغ را ضعیف می کند؛ مخلوط در شیر و روغن.
- در یک کاسه دیگر، آرد، نوشابه، نمک، شکر و ذرت را ترکیب کنید؛ مخلوط را به مخلوط مایع تا صاف.
- در تخم مرغ ضرب و شتم سفید پوشانید.
- خمیر را 10 دقیقه بگذارید.
- پخت را در دم گرم با روغن زیتون گرم تا زمانی که در هر دو طرف به شدت browned. این آشپز کمی کندتر از پنکیک است.
- با کره و شربت گرم شده سرو کنید.
- این پنکیک ها با گوشت سرخ شده یا بیکن در طرف خوشمزه هستند.
خدمت 6 تا 8 است.
نکات کارشناس
پانکک ها را با سس زغال اخته ، سس ریواس یا شربت سیب شراب (زیر) خدمت کنید.
شربت سیب شراب اپل ذوب 1 قاشق غذاخوری کره را در یک محیط سنگین متوسطه بخورید. 2 فنجان سیب سیب، 1 فنجان شکر قهوه ای و 2 دارچین را اضافه کنید. به جوش آوردن، تکان دادن. پختن بیش از حد حرارت متوسط را برای حدود 15 دقیقه ادامه دهید، یا تا نیم ساعت تا نصف تا یک فنجان یا کمی بیشتر شود.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 216 |
| چربی کل | 9 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 33 میلی گرم |
| سدیم | 416 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 30 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 6 گرم |