نحوه خرید، ذخیره و استفاده از کوموکات
کوم کوات ها میوه های کوچک مرکبات هستند که کمی کوچکتر از پرتقال کوچک کوچک مانند شکلات هستند. آنها دارای طعم دوست داشتنی، روشن، شیرین و ترش است که رقابت می کند بهترین و پیچیده ترین طعم مرکبات خارج وجود دارد. و بر خلاف بسیاری از برادران مرکبات خود، پوست بر روی این میوه های طولانی اینچ کاملا و کاملا خوراکی است.
فصل کوموکات
در ماه ژانویه به دنبال کومکوات ها بروید، معمولا تا انتهای ماه، اما گاهی اوقات آنها قبلا به دنبال آن هستند.
Kumquats در فصل از طریق ماه مارس و بعدها به ماه آوریل ادامه می یابد.
نحوه انتخاب کوموکات
خرید کوموکات با پوست های صاف و صاف که کمی کوچک و سنگین می شوند. از خوردن کوموکات ها با کبودی ها، برش ها و یا لکه های نازک از هر نوع استفاده کنید - پوست های خوراکی نسبت به سایر میوه های مرکبات ظریف تر و منصفانه تر هستند و همچنین بیشتر به آسیب می رسند.
از آنجا که شما در نهایت غذا خوردن را نخواهید داشت، برای کوموکات های گواهی شده گواهی مناسب است، بنابراین می دانید که با آفت کش ها مضر نبوده اید.
نحوه ذخیره کوموکات
خوردن یا استفاده از kumquats به زودی پس از خرید به عنوان شما می توانید. بر خلاف سایر میوه های مرکبات، کوکوات ها طول عمر طولانی ندارند (این پوست های نازک و خوراکی از آنها محافظت نمی کند و پوست های ضخیم تر از پرتقال یا لیمو را حفظ نمی کنند).
اگر شما نیاز به ذخیره آنها را برای چند روز، نگه داشتن کوموکات در یک کیسه کاغذ و یا به آرامی در پلاستیک در یخچال پیچیده شده است.
نحوه استفاده از کومکوات
کوکات ها یک نوشیدنی دودی بزرگ و یا نوشیدنی سبک را از دست می دهند و یا میوه های سالادی یا نیمه تمام را اضافه می کنند.
آنها همچنین علاوه بر سالاد سالم زمستانه مانند سالنی دودی کویمکوات علاوه بر عالی نیز هستند. آنها همچنین می توانند به عنوان تاثیری در خوراک کوموکات نگهدارنده غذای خوشمزه که بر روی بستنی و یا ماست ساده نگهداری می شود، حفظ شوند. یا عطر و طعم خود را در کوکت آبجو و یا جین را نجات دهد. Kumquats همچنین می تواند خالص شده و به یک کرم پودر کوم کوات خوش طعم ساخته شده است.
مهم نیست که چگونه از kumquats استفاده می کنید، قبل از شروع به ظاهر آنها در دهان، اطمینان حاصل کنید که آنها شستشوی خوب (یا حتی یک اسکراب) را انجام می دهند تا پاک شوند.
کومکوات کجاست؟
به دنبال کوم کوات ها در بازارهای کشاورزان و فروشگاه های تخصصی باشید. از آنجایی که آنها این نوع غذای سالم را ایجاد می کنند، به طور فزاینده ای در مکان های بیشتری در دسترس هستند. کوکوات ها در آب و هوای سرد خوب نیستند و در تابستان نیاز به گرما دارند تا بهترین مزه مزه را به وجود آورند، بنابراین شما در هر کجای کومکوات محلی رشد نخواهید کرد.
خوشبختانه kumquats به خوبی در گلدان رشد می کنند، بنابراین اگر شما مایل به آوردن آن گلدان در داخل زمانی که آب و هوای خنک می شود، شما فقط ممکن است قادر به رشد برخی از kumquats خود را حتی در آب و هوای کم شنوایی!