رزماری و شراب سفید به عنوان یکی برای سس های مرغ طعم دهنده برای این دستور العمل آسان گرد هم می آیند. طعم گل های رزماری برای ظرافت های ظریف شراب سفید مناسب است و این یک روش فوق العاده برای پختن شام مرغ شما است.
هر شراب سفید کاری خواهد کرد این ایده ایده آل برای استفاده از آخرین بطری باز است که ممکن است هنوز هم نوشیدنی باشد اما در آستانه بودن نیست. شما همچنین ممکن است بخواهید Sauvignon Blanc را در نظر بگیرید که لایه دیگری از فتوتراپی گیاهی را به مرغ اضافه خواهد کرد.
این دستور برای 1 پوند سینه مرغ طراحی شده است. به طور متوسط شما 2-3 سینه بزرگ را در یک پوند دریافت خواهید کرد، هر چند سس شراب باید به راحتی تا 4 سینه را پوشش دهد. اگر شما نیاز به پخت بیشتر مرغ، به سادگی دستور العمل سس را افزایش دهید.
مرغ پخته شده را بر روی برنج یا با یک ظرف ماکارونی ساده سرو کنید. این نیز مناسب برای سیب زمینی مورد علاقه خود است.
آنچه شما نیاز دارید
- 2-3 سینه مرغ بزرگ
- 1/2 فنجان شراب سفید
- 1/2 فنجان روغن زیتون
- 1 فنجان قارچ قارچ
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 5 میخک سیر خرد شده
- 2 قاشق چایخوری رزماری تازه
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل
چگونه آن را بسازیم
- سینه های مرغ را در یک ظرف پخت 9x11 کم عمق قرار دهید.
- به مرغ با نمک و فلفل طمع دهید.
- در یک کاسه مخلوط، شراب سفید، روغن زیتون، آب لیمو، سیر خرد شده، رزماری، قارچ، نمک و فلفل را ترکیب کنید.
- مخلوط را روی مرغ بریزید. اطمینان حاصل کنید که تمام سینه مرغ را پوشش دهید.
- ظرف پخت را با فویل بپوشانید و 30 دقیقه در دمای 350 درجه فارغ التحصیل شوید.
- فویل را بردارید و 10 دقیقه دیگر بپاشید.
- خدمت به برنج یا در کنار سیب زمینی پخته شده و یا پخته شده.
بیشتر مرغ و شراب دستور العمل
مرغ پخته شده در شراب یک ترکیب فوق العاده است و پس از لذت بردن از این دستور العمل، مطمئن شوید که جفت شدن در سطح عمیق تر کشف شده است. اینجا تعدادی ایده برای نحوه شروع شما موجود است.
- مرغ سفید عسل شراب - اگر شما عاشق مرغ کباب عسل هستید، این دستور غذا را که اساسا سس را با شراب سفید جایگزین می کند دوست خواهید داشت. این یک پیچ و تاب فوق العاده است که شما و هر کسی که آن را می خورد تعجب خواهد کرد.
- مرغ ایتالیایی با سس سفید شراب - طراحی شده برای بیش از linguine، این دستور العمل خوشمزه و فوق العاده آسان مرغ با استفاده از سس سفید شراب سفید با مخلوط پانسمان ایتالیایی استفاده می شود.
- مرغ لیمو با سس شراب سس - یک ظرف عجیب و غریب، این دستور مرغ ویژگی های کتلت با پیاز و سیر ترش در یک سس لیمو شراب.
- مرغ اسپانیایی و فلفل در سس شراب سس - نام این ظرف باعث می شود صدای پیچیده تر از آن است. با فلفل قرمز سرخ شده بر روی سینه های مرغ سرو کنید و با سس خوشمزه سیر شراب سرو می شود.
- مرغ سرکه سیر با سس سفید شراب - ما یک دستور کامل مرغ برای کسانی که جشن های خانوادگی را به پایان رسانده اند. این مرغ سرخ شده با دهان آبی با یک سس رزماری، سیر، برگ خرد شده، لیمو و شراب سفید پر شده است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 833 |
| چربی کل | 60 گرم |
| چربی های اشباع شده | 12 گرم |
| چربی غیر اشباع | 36 گرم |
| کلسترول | 139 میلی گرم |
| سدیم | 255 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 20 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 48 گرم |