چه نوع گریل باید بخرید؟

شما می بینید که طرفداران کباب کردن احساس می کنند که نوع کوره آنها بهترین است، چه زغال چوب، گاز، برق، یا گلوله. اما بهترین کبریت برای شما این است که متناسب با نیازهای شما، شیوه زندگی و بودجه شما باشد. تصمیم می گیرید که چه نوعی از کوره برای خرید، ابتدا باید صادقانه در نظر بگیرید که چه چیزی می خواهید از یک کوره خارج شوید: آیا می خواهید به سرعت، با زمان و تلاش بسیار کم، یک وعده غذای کبابی را کنار بگذارید؟

یا عطر و طعم ماده بیشتر؟ چه فضایی دارید؟ آیا قواعد محلی وجود دارند که ممکن است محدود به آنچه شما می توانید بدست آورید؟

هنگامی که شما پاسخ به این سوالات دارید، ممکن است هنوز مطمئن شوید که کوره ایده آل است. با این حال، شما می توانید به اندازه کافی آگاهانه برای تصمیم گیری تحصیل کنید.

گریل گاز

گریل گاز شایع ترین نوع کوره ای است که این روزها فروخته می شود. این عطر و طعم، تنوع و راحتی را ارائه می دهد. چیز بزرگ در مورد گریل گاز این است که شما می توانید آن را گرم و پخت و پز به عنوان کمی به عنوان 10 دقیقه - فقط فشار دکمه را به آتش کشیدن، اجازه دهید آن را گرم و گریل دور. ایده آل برای آشپز که کوره ها اغلب. اگر شما به ویژگی های، گریل گاز ممکن است پاسخ. بعضی از مدل ها دارای دسته های آشپزخانه، کیت های Rotisserie، مشعل های متعدد و حتی قابلیت های فای هستند، بنابراین شما می توانید غذا خود را در گوشی خود نگه دارید.

با این حال، چیزهایی که باید در نظر داشته باشید، سوخت و فیلم مورد نیاز است.

کوره های گاز نیاز به سوخت یا از یک خط گاز طبیعی که شما در اموال خود و یا از یک مخزن پروپان که شما هر زمان خالی آن را جایگزین کنید. همچنین، اکثر کوره های گاز نیاز به مقدار بسیار خوبی از فضا - حتی کوچکترین مدل ها - از آنجا که آنها نمی توان بیش از حد به هر ساختار استفاده می شود. بنابراین اگر شما در یک منطقه شهری زندگی میکنید و فضای باز در فضای شما از بالکن کوچک تشکیل شده است، گریل گاز احتمالا برای شما نیست (و ساختمان شما ممکن است اجازه آن را ندهد).

کوره ذغال سنگ

کوره های ذغال سنگ ، طعم بهتر نسبت به کوره های گازی ارائه می دهند و برخی از کوره های کبابی ادعا می کنند این تنها راه برای کوره است. اما بعضی از عوامل برای حفظ ذهن خود، به ویژه ذغال سنگ وجود دارد. کوره های ذغال سنگ نیاز به جویدن آن را حدس زده اید - به این معنی است که شما باید از بریکت یا ذغال سنگ نارس استفاده کنید و هر زمان که بخواهید بر روی کوره نصب کنید، به اندازه کافی در دست دارید. زغال چوب همچنین طول می کشد تا آتش بگیرد؛ به طور کلی، شما باید 20 تا 30 دقیقه از زمانی که زغال چوب را روشن می کنید تا زمانی که آماده خدمت می شوید، برنامه ریزی کنید. همچنین، بر خلاف یک کوره گاز، زغال چوب را نمی توان به سادگی خاموش کرد. البته می توانید زغال سنگ را در آب فرو کنید، اما این می تواند به یک کوره زغال چوب آسیب برساند.

اگر شما اغلب گریل خود را، شما با مصرف یک کوره زغال چوب بیشتری نسبت به گرمای کوره مشغول خواهید کرد. در حالی که اکثر کوره های زغال چوب کمتر از کوره های گاز هزینه می کنند، هزینه سوخت بیشتر از این است که برای تفاوت هزینه کند. کوره های ذغال سنگ، شبیه به گاز، همچنین نیاز به مقدار زیادی از فضا برای جلوگیری از آتش سوزی ناخواسته.

کوره الکتریکی

کوره های الکتریکی حداقل عطر و طعم کوره معتبر را ارائه می دهند، اما می توانند به طور کلی تقریبا در هر کجا استفاده شوند. کوره های الکتریکی می توانند به سرعت گرمایش داشته و نیازمند سوختی به غیر از یک منبع برق در این نزدیکی باشند.

با این حال، شما واقعا از دست دادن مقدار زیادی در طعم و مزه است. همچنین، بسیاری از کوره های الکتریکی گرمای بسیار زیادی تولید نمی کنند که برای غذا خوردن در یک کوره ضروری است. اگر شما قوانین محلی محدود شده یا محدود به یک بالکن کوچک هستید، ممکن است فقط یک گزینه الکتریکی را داشته باشید.

کوره های پلت

گرچه اکثر انواع محبوب گاز، زغال چوب و الکتریکی هستند، دیگر کوره های وجود دارد مانند کوره های پلت. گریل پلت بسپار گلوله های چوب دار که از چوب بریده می شوند. آنها یک عطر و طعم واقعی چوب سخت را ارائه می دهند که برتر از کوره های ذغال سنگ است و همچنین سیگاری های خوب هستند، بنابراین شما می توانید این تطبیق اضافی را دریافت کنید. با این حال، در بعضی از نقاط ممکن است پلت ها دشوار باشد و می توانند گران باشند. کوره های پلت نیز ارزان نیستند، هزینه هایی که به اندازه یک کوره گاز با کیفیت خوب هزینه می شود. the