چرا باید چغندر را به یک سس کاملا مناسب مانند tahini اضافه کنید؟ خوب، آن را حتی بیشتر کامل، در واقع. چغندرها قدرت های تغذیه ای هستند که دارای فولات، پتاسیم، فیبر، منیزیم، ویتامین C و تعدادی از مواد مغذی دیگر هستند. آنها نیز خوشمزه هستند زیرا شیرین هستند. و در مورد سبزیجات شیرین چه چیزی وجود دارد؟
دلیل این است که بعضی از مردم برای نوشیدن چغندرها، صرف نظر از اینکه تنها خوابیده اند، بیش از حد پخته شده، تهیه ی کافه تریا از مدرسه، این است که آنها طعم کمی ذرت دارند. آنها در واقع سبزیجات ریشه هستند که در زمین رشد می کنند همانند سیب زمینی. معمولا کیک چغندرها بیشتر شیرینی های طبیعی خود را به ارمغان می آورد و باعث می شود زمین را پایین بیاورند. اما جایگزین دیگری این است که از چغندر طلایی به جای چغندر قرمز استفاده کنید.
انواع طلایی با پوست تیره زرد / نارنجی و گوشت زرد می تواند کمی شادتر از پسر عموی قرمز باشد، اما مهمتر از همه، مرطوب تر است و به نظر می رسد که برخی از افراد به نظر کمتری از کیفیت زمین برخوردار نیستند.
Tahini و چغندر یک بازی کامل هستند که یکی از سلیقه های خوشمزه تر از چغندر بو داده است. طتیین دارای طعم و مزه تخم مرغی است که به لطف شیرین بودن اضافه می شود. بنابراین ترکیب کردن در چغندر بو داده می افزاید: این عطر و طعم شیرین کمی طبیعی برای تعادل کنجد همراه با افزایش غلظت تغذیه است. در اینجا، به جای خشک شدن چغندر قند، فقط آن را مخلوط کردیم. آن را با چیپ های خانگی خانگی یا بخشی از نان گرم پیتا که برای غوطه ور شدن است، سرو کنید. بهترین از همه، آن را با مجموعه ای از سبزیجات برش برای یک میان وعده فوق العاده سالم و یا غذای مورد علاقه خدمت می کنند.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 چغندر کوچک طلایی یا 1 عدد بزرگ (اگر ترجیح می دهید از چغندر قرمز استفاده کنید)
- 1/4 فنجان tahini (کنجد خمیر)
- 1 سیر گشنیز، پوست کنده
- 1/4 فنجان آب
- 2 قاشق غذاخوری آب لیمو
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- فلفل سیاه به مزه
- خرچنگ فلفل قرمز (اختیاری)
چگونه آن را بسازیم
- پیش گرم کردن اجاق به 400 درجه.
- چغندر را به سختی در فویل آلومینیوم قرار دهید و روی یک ظرف پخت بگذارید تا هر قطره ای را بگیرد. پختن در فر را برای 50 تا 60 دقیقه یا تا زمانی که نوک چاقو به راحتی چغندر را سوراخ می کند. از اجاق خارج شوید و اجازه دهید تا به اندازه کافی سرد شود.
- با استفاده از یک چاقو برش چاقو، چغندر را پوست کن (پوست باید خیلی راحت برداشته شود) و برش داده شود.
- قطعه چغندر را به یک پردازنده غذا و پوره اضافه کنید. سپس رنده کنجد، میخک سیر، آب و آب لیمو اضافه کنید. اگر می خواهید مخلوط نازک تر، اضافه کردن آب با قاشق غذا خوری تا زمانی که به قوام مطلوب رسیده اید، ادامه دهید.
- با استفاده از نمک و فلفل را به طعم و فلفل قرمز اضافه کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 156 |
| چربی کل | 8 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 125 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 18 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |