گیلاس های کنسرو شده در خانه یک عنصر انبارداری عالی برای داشتن دست هستند، زیرا آنها می توانند مستقیما از شیشه به پیت ها و کبوتر ها بروند. آنها نیز به سادگی بر روی بستنی و یا ماست غلیظ شده اند. و تهیه یک روش عالی برای حفظ این میوه تابستان است در حالی که در بهترین فصلی است.
دستورالعمل های کنسروی برای گیلاس شامل شربت با شکر سفید و آب است. اما برای استفاده از شکر ضروری نیست.
در واقع، شما می توانید با خیال راحت می توانید گیلاس در آب ساده، اما، متاسفانه، که منجر به نوشیدن ملایم، میوه کمتر رنگارنگ است.
راه حل این است که می تواند گیلاس در آب میوه باشد. آب میوه عطر و طعم گیلاس را کاهش نمی دهد و نیازی به اضافه کردن قند به آن نیست. انتخاب اول آب نبات آب نبات آبوهوا است اگر شما می توانید آن را پیدا کنید. آب انگور سفید نیز برای این منظور بسیار خوب است و رنگ گیلاس را نشان می دهد. آب ابی نیز به خوبی کار می کند. از دیگر آبمیوه های میوه استفاده نکنید، به ویژه مرکبات، زیرا آنها طعم گیلاس را تغییر می دهند.
چگونه می توان گیلاس در آب نوشیدنی
گیلاس را بشویید و ساقه ها را بردارید.
به نظر شما این است که آیا قبل از تهیه آنها گیاهان را بپوشانید یا نه، اما من به شدت توصیه می کنم این کار را انجام دهید. گیاهان پیت کردن بیشتر از قبل کار می کنند، اما بعد از آن آماده هستند تا بعدا از شیشه استفاده کنند. Pitter گیلاس یک ابزار مفید است که ارزان و کار را بسیار ساده تر می کند.
اگر انتخاب کنید که گیاهان را جوش بیاورید، یک کاسه بزرگ آب آب آشامیدنی آماده کنید تا میوه را به آن (1/1 قاشق غذاخوری سرکه یا 3 قاشق غذاخوری آب لیمو در هر کربن آب) بدهید. این مرحله سبب جلوگیری از تغییر رنگ پوست گیاهان می شود.
گیاهان نه تنها باعث می شود که شما گیاهان را از بین ببرید، بلکه باعث می شود تا زمان زیادی صرف نکنید زیرا شما هنوز هم باید هر گیلاس را با سوزن تمیز نگه دارید تا آنها را در حین فرآیند کنسرو ناپدید نشوید.
آوردن آب به جوش. برای هر گلدان از گلدان میوه، نصف فنجان آب میپزید، کمی بیشتر برای شیشههای کربنی.
گیلاس را به مخلوط کنسروی خرد شده یا کیک تهیه کنید. لازم نیست که شیشه ها را برای این دستور العمل استریلیزه کنید. چندین بار به طور منظم به جار بپردازید تا گیاهان را درون خود بگذارید.
پور آب گرم را روی گیلاس ریخته. گیلاس باید در آب نمک غوطه ور شود، اما باید بین 1/2 تا 1 اینچ فضای بین سطح مواد غذایی و لبه های شیشه ها وجود داشته باشد. ریش های شیشه ای را با یک دستمال یا دستمال کاغذی خشک پاک کنید.
پیچ را روی حوضچه های کنجد و فرآیند در یک حمام آب جوش ، 25 دقیقه برای پینت، 30 برای کوارتز. اگر در حال تهیه غذا در ارتفاع بالا، زمان پردازش را تنظیم کنید .