این پیتزاهای محبوب با گوشت گاو زمین، گیاهان و یک سس شیرین و ترش شگفت انگیز ساخته شده با ژله انگور و سس گوجه فرنگی ساخته شده است. پودرهای گوشتی را در کراک پوت کم و یا گرم نگهدارید و برای مهمانانتان خمیر دندان، دستمال سفره و صفحات را تهیه کنید.
این یک دستور العمل آسان است و این کیک های خورشت همیشه یک ضربه است. آنها برای تمیز کردن ، احزاب اداری یا جمع آوری روز بازی خانه مناسب هستند. آنها را به یک مهمانی یا مهمانی دعوت کنید و آنها را ناپدید کنید!
در این دستور می توانید سوسیس کوکتل، کیک های یخ زده یا بوقلمون زمین را استفاده کنید. نگاهی به نکات و تغییرات دستورالعمل های آهسته و اجزای مختلف بپوشید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 کیلو گوشت گاو گوشت گاو خوری (حدود 85 تا 90 درصد)
- 1 قاشق غذاخوری چیپس جعفری
- 2 قاشق چای خوری خشک شده برگ پونه
- 2 قاشق چای خوری ریحان خشک برگ
- 1/4 قاشق چای خوری نمک سیر
- 1/2 فنجان
- پودرهای سوخاری
- برای سس:
- 1 1/2 فنجان سس کچاپ یا
- سس فلفل
- 1/1 فنجان ژله انگور
- 2 قاشق غذاخوری آب لیمو، اختیاری
چگونه آن را بسازیم
- اجاق گاز را به 350 F / 180 C / Gas برسانید. 4. یک ظرف بزرگ پخت و پز با فویل بگذارید.
- تمام ترکیبات را با هم مخلوط کنید شکل به توپ های 1 اینچ.
- کباب های گوشتی را در یک کاسه بزرگ بر روی حرارت متوسط بجوشانید.
- جای پخت کباب را در تابه پخت آماده کنید.
- در یک کاسه، کچاپ ، آب لیمو و ژله انگور را ترکیب کنید. ترکیب کامل
- مخلوط پودر ژله انگور را به پیتزای گوشتی اضافه کنید و در ظرف پخته شده برای 30 تا 35 دقیقه پخت کنید.
- توپ های خوراکی را به گلدان کوهی یا ظرف مخصوصی که برای خدمت کردن گرم می کنید حرکت دهید.
نکات و تغییرات
- روش آهسته پخت با گوشت های پخته شده - شکلات گوشت کباب را بپزید و آنها را در پانل پخت فویل قرار دهید. پخت آنها را در اجاق گاز پیش گرم برای حدود 25 دقیقه، و یا تا زمانی که گوشت کباب ثبت حداقل 160 F، حداقل دمای امن برای گوشت زمین (برای ترکیه و یا مرغ، 165 F). توپ های گوشتی را با اجاق های سس باقیمانده به پودر آهنی منتقل کنید و آنرا بپزید تا زمانی که سس حباب شود - حدود 2 تا 3 ساعت در LOW یا حدود 1 1/2 ساعت در HIGH. خدمت از پخت آهسته
- کباب مرغ جلبک دریایی - کباب پزی را با بخشی یا همه بوقلمون های زمینی تهیه کنید. ریشه های بوقلمون ریز برای کباب ها مناسب است. اگر بیش از حد لاغر باشد، توپ های گوشتی سخت و خشک می شود.
- کیک پودر کاکائو با گوشت های یخ زده - استفاده از حدود 2 پوند کبریت یخ زده با کیفیت خوب در دستور العمل. آنها را در ظرف آهسته با مواد تشکیل دهنده سس قرار دهید و آنها را در حدود 1/1 ساعت به مدت HIGH بپزید و سپس حدود یک ساعت به پایین یا پایین بیاورید تا زمانی که کباب ها داغ هستند.
- سوسیس ژله کوکتل انگور - جایگزین 2 پوند سوسیس کوکتل یا سوسیس کوچک برای مخلوط گوشت گاو زمین. سس را آماده کنيد و سوسیس را در مدت 30 دقيقه پخته کنيد يا در حدود 2 تا 3 ساعت در LOW يا حدود 1 1/2 ساعت در HIGH بخوريد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 224 |
| چربی کل | 8 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 68 میلی گرم |
| سدیم | 354 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 15 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 23 گرم |