این یک راه عالی برای تهیه استیک ژامبون است. شما آن را با آناناس، خردل و عسل می خورید که طعم خوشمزه ای را به شما می دهد. شما احتمالا می توانید آب آناناس را از این دستورالعمل از کل آنابولا پس از برش آن بردارید. با این حال، اگر شما برای زمان فشار داده شده، به سادگی استفاده از آب آناناس کنسرو شده.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 بشقاب قهوه ای ضخیم 2 اینچ (کاملا پخته شده)
- 1 بزرگ آناناس نعنا
- 1/2 فنجان / 120 میلی لیتر آب آناناس نعناع
- 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر خردل زرد
- 2 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر روغن
- 2 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر عسل
چگونه آن را بسازیم
1. مخلوط آب آناناس، روغن و 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر خردل را با هم مخلوط کنید. از طریق چربی بر روی استیک ژامبون برش دهید تا در کوره چرخانده شود. جای خمیر را در ظرف شستشوی شیشه ای کم کم قرار دهید و نیمی از مخلوط آناناس را بالای سر بگذارید و نیمه دیگر را برای مدت کوتاهی نگه دارید. پوشش را با بسته بندی پلاستیکی بگذارید و اجازه دهید تا دمای 20-30 دقیقه در دمای اتاق قرار بگیرد.
2. کوره پیش گرم برای گرم متوسط.
3. با یک جفت قیچی، نقاط تیز را از تاج انتهایی آن ترشی دهید.
کلیه خمیر های خشک شده را با قیچی آشپزخانه پاک کنید. با یک چاقوی تیز، آنابول را به 8 قطعه مساوی تقسیم کنید. قبل از قرار دادن بر روی کوره (روی شما ممکن است نیاز به بیش از 2 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر) بر روی یک دیواری قرار دهید، پوست خشک و ریزش با عسل درست کنید.
4. محل شستشو روی کباب بر روی یک آتش متوسط. حدود 10 تا 15 دقیقه کباب را بشویید، به طور مرتب با ماریناد مسواک بزنید. به یاد داشته باشید که از آنجا که ژامبون به طور کامل پخته شده است، استفاده از ماریناد به عنوان یک بوت است. هنگامی که در یک طرف قهوه ای روشن می شود قطعات قارچ را روی کوره قرار دهید. کباب کردن را ادامه دهید، از زمانیک به مسواک زدن با ماریانا مسواک بزنید. هنگامی که آناناس علامت های گرانقیمت خوب را برداشته و از بین می برد، ژامبون را حذف کنید. محل بر روی پلو پز
5. مرطوب باقی مانده باقی مانده در مایکروویو یا اجاق گاز بالا و مخلوط با خردل باقی مانده تا خردل حتی به مخلوط حل می شود. پور را روی هم بزنید و خدمت کنید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 176 |
| چربی کل | 1 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 5 میلی گرم |
| سدیم | 256 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 42 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |