این پودر آهک آهنی پخت و پز با یک چاشنی خانگی خوش طعم ساخته شده است. اگر برای رباطگا اهمیت نداده اید، از ریشه یا پرمنک استفاده کنید یا سیب زمینی و هویج بیشتری اضافه کنید.
من یک گوشت گوشت گاو بدون گوشت گاو کباب استفاده می کردم، اما یک کباب 7 قاشق سوپخوری، کباب کباب یا کباب پایین نیز کار می کرد.
دستور العمل های مرتبط: کباب پز سیب زمینی سرخ شده بو داده
آنچه شما نیاز دارید
- 6 برش بیکن (نصف کروی)
- 2 پوند سیب زمینی (قرمز پوست یا یوکان طلایی، پوست کنده و برش داده شده به قطعات 2 اینچ)
- 1 ربکا کوچک (برش به قطعات 2 اینچ)
- 4-6 هویج (پوست کنده، برش به طول 2 اینچ، طولی دو طرف)
- نمک و فلفل برای چشیدن
- 1 قاشق چایخوری آویشن، (خشک و
- تقسیم )
- 1 قاشق چایخوری گوشت گاو (حدود 3 پوند)
- 1 کیسه / 16 اونس پیاز سفید کوچک (یخ زده)
- 8 اونس قارچ (خالص شده و چپ کل، نصف اگر بزرگ)
- 1 1/2 فنجان
- گوشت گاو گوشتی
- 3 قاشق غذا خوری
- رب گوجه فرنگی
- 2 قاشق غذاخوری آرد (همه منظوره)
چگونه آن را بسازیم
- بیکن را در پایین کباب قرار دهید.
- ترتیب سیب زمینی، گوجه فرنگی و هویج را روی بیکن. کمی با نمک، فلفل و نیمی از آویشن آبیاری کنید.
- کباب پز را بر روی سبزیجات قرار دهید، سپس پیاز، و قارچ را به گرد و غبار اضافه کنید. پوره نمک، فلفل و آویشن باقی مانده را بپوشانید.
- ترکیب گوشت گاو و رب گوجه فرنگی؛ پور بیش از کباب پز
- پوشش را روی 8 تا 10 ساعت بگذارید.
- کباب پز را به یک پالت گرم بردارید. با یک قاشق چاک دار، سبزیجات را حذف کنید و در اطراف کباب مرتب کنید. پوشش و گرم نگه داشتن.
- چربی و قارچ را با استفاده از جدا کننده چربی جدا کنید، یا چربی را از بالای سوپ جدا کنید. چربی را از بین ببر
- سوپ را در یک کاسه قرار داده و به جوش آوردن؛ حرارت را به میزان متوسط و 5 دقیقه بجوشانید.
- در یک فنجان یا یک کاسه کوچک، آرد را با آب تا صاف کنید. مخلوط آرد را به سويان بشوييد تا جوش و خشك شود.
- سس را با گوشت و سبزیجات سرو کنید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
سیب زمینی سرخ شده با سبزیجات و سبزیجات
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 891 |
| چربی کل | 36 گرم |
| چربی های اشباع شده | 13 گرم |
| چربی غیر اشباع | 16 گرم |
| کلسترول | 199 میلی گرم |
| سدیم | 777 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 72 گرم |
| فیبر رژیمی | 13 گرم |
| پروتئین | 72 گرم |