این دستور العمل شستشوی شفابخش طوطی پخته، یک راه آسان برای ایجاد پایه tostadas یا سالاد تاکو در فر است. به جای سرخ کردن آرد یا ذرت، آنها پخته می شوند، به طوری که برای شما بهتر می شود و همچنین آسان تر می شود. شما باید در هنگام پختن چشم خود را روی تریتیلا ها نگه دارید زیرا شما نمی خواهید آنها بیش از حد قهوه ای یا سوختگی داشته باشند.
از این پوسته ها برای آشکار-tostadas استفاده کنید-اما همچنین برای خدمت به سالاد سبک Tex-Mex . شمع در برخی از سبزیجات، آووکادو و مکعب های پنیر فلفل جک، سپس با یک سس سالاد فرنگی ساخته شده با چاشنی جاپنوس و فلفل قرمز سیب زمینی سرخ شده.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 تا 6 آرد یا ترتیل ذرت
- 2 قاشق غذاخوری روغن بادام زمینی
- نمک به مزه (و یا یا
- پودر کالی )
- اختیاری: فلفل کاین
- اختیاری: زیره
- اختیاری: پونه کوهی
- پستاندار اختیاری
چگونه آن را بسازیم
- حرارت را به دمای 400 درجه فارنهایت
- در صورت تمایل، تریتیلا را با روغن با استفاده از قلم مو خمیر را بریزید و با پودر نمک و / یا چیپس بپاشید. شما همچنین می توانید آنها را با ادویه های اختیاری مانند فلفل کاین، دانه زیره، و یا پودر زیره و یا سبزیجات تازه مانند پونه یا پستاندار بپاشید.
- تری تیله ها را در یک لایه در دو ورق کوکی قرار دهید. پنبه را به مدت 5 دقیقه بپزید، سپس با استفاده از اسپاتولها یا انبرها را بچرخانید، برگهای کوکی را دوباره مرتب کنید و تا 3 تا 6 دقیقه طول بکشید تا ترتیلها ترد و قهوه ای روشن باشند.
- از آن استفاده کنید و یا برای استفاده بعد از آن استفاده کنید.
چگونه برای ذخیره پوسته Tostada
- پوسته ها به خوبی ذخیره می شوند. فقط آنها را در یک مخزن سخت قرار داده و در دمای اتاق تا سه روز نگه دارید.
- برای ذخیره سازی طولانی تر، شما می توانید آنها را تا سه ماه یخ بزنید.
- هنگام آماده شدن برای استفاده، آنها را در دمای اتاق بجوشانید. اگر پوسته ها تردید نداشته باشند، آنها را در یک کوره 400 F به مدت چند دقیقه حرارت داده و به همان ترتیبی که روزی آنها را پخته می کنید، به همان اندازه شفاف است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 307 |
| چربی کل | 13 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 942 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 42 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 6 گرم |