این نسخه از سوکوتاش ویژگی های ذرت شیرین درست از کوب، لوبیا تازه لیما و فلفل قرمز برای یک ظرف است که با عطر و طعم و بافت بسته بندی شده، و باعث می شود یک همراه بزرگ برای تقریبا هر وعده غذایی.
آنچه شما نیاز دارید
- 4
- برش بیکن (برش به قطعه 1/2 اینچ)
- 1 قاشق غذاخوری کره
- 3 1/2 فنجان شیرین
- هسته ذرت (از 6 گوش)
- 2 لیوان لوبیا تازه لیمو در غلاف، کلوچه (2 فنجان)
- فلفل قرمز ضخیم 1/2 فنجان
- 4 گل کلم، قسمت های سبز سفید و سبز خرد شده
- 3/4 فنجان کرم کرم
- 1/4 فنجان آب
چگونه آن را بسازیم
1. بیکن را در یک کاسه متوسط سوار کنید تا حرارت متوسط تا ترد، حدود 6 دقیقه باشد. با استفاده از یک قاشق چاقو، بیکن را به یک ورقه با حوله کاغذی منتقل کنید تا تخلیه شود. همه چیز را بپزید اما 1 قاشق غذاخوری از آبشارها.
2. کره را در کاسه پودر با دمیدن بیکن بر گرما متوسط گرم کنید. ذرت، لوبیا لوبیا، فلفل زرد و گلابی را اضافه کنید و تقریبا 5 دقیقه آن را با هم مخلوط کنید.
3. کرم، آب، نمک و فلفل را اضافه کنید.
کاهش گرما را کم کنید، آن را بپوشانید و بگذارید تا سبزیجات منفجر شوند، حدود 15 دقیقه. در بیکن و چیپس ها را بشویید و خنک کنید.
نکات دستورالعمل و یادداشت ها
• بهترین راه برای حذف هسته ذرت است که گوش شن و ماسه خرد شده را در انتهای آن در یک کاسه کوچک قرار دهید و دانه ها را با یک چاقوی تیز و نازک برش دهید. این تکنیک، کل هسته ای را تولید می کند که برای سالاد و سالسا مناسب است.
• اگر میخواهید از ذرت برای سوپ، گندم یا پودینگ استفاده کنید، می توانید یک گام دیگر به روند اضافه کنید. پس از برش هسته ها، چاقو را عوض کنید و با استفاده از طرف کسل کننده، طول گوش را پایین بیاورید تا بقیه ذرت و شیر آن را بیرون بکشید.
• هنگام انتخاب ذرت، هر نوع تنوع، بهترین است که تازه ترین است. در صورت برداشت از تولید کننده سوال کنید یا اگر این امکان پذیر نیست، فقط از بینی خود استفاده کنید. ذرت تازه بوی تازه می دهد.
• به دنبال گوش هایی باشید که به راحتی با شش های سبز روشن بسته می شوند.
• انتهای ابریشم ذرت باید طلایی قهوه ای باشد، نه رنگی، نشانه آن است که ذرت خیلی زود برداشت شد.
پایه ساقه ذرت باید رنگ پریده و مرطوب باشد، نه چوب دار.
• پوسته را پوست نکنید. اگر انجام دهید، ذرت خشک می شود در عوض، از پوسته برای هسته های چسبیده و انعطاف پذیر احساس می کنید.
• پس از خرید ذرت خود را، یک beeline برای خانه. ماشین داغ شما جایی برای آن نیست که بتوانید مدت زمان زیادی را صرف کنید. آن را بلافاصله در یک کیسه هوادهی سرد کنید و آن را درست قبل از پخت و پز بپزید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 501 |
| چربی کل | 15 گرم |
| چربی های اشباع شده | 9 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 41 میلی گرم |
| سدیم | 126 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 73 گرم |
| فیبر رژیمی | 18 گرم |
| پروتئین | 23 گرم |