آنچه شما نیاز دارید
- 2 1/4 فنجان آرد کیک (sifted)
- 2 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 پوند
- کره (2 چوب، شیرین، دمای اتاق)
- 2 فنجان شکر
- 4 بزرگ
- زرده تخم مرغ
- 2 قاشق چای خوری وانیل
- 1 فنجان
- خامه ترش
چگونه آن را بسازیم
- فر را به دمای 350 درجه فارنهایت برسانید. کره و خط 2 بشقاب های پخت 8 x 3 اینچ و یا یک پانل 12 * 3 اینچ با پوست پرچم.
- آرد بکینگ پودر و نمک را الک کنید. کنار گذاشتن
- کره را در یک کاسه بزرگ با یک میکسر الکتریکی تا رنگ کثیف و نور، حدود 2 دقیقه در سرعت متوسط. قند را اضافه کنید و تا زمانی که کافئین و نور باشد، ادامه دهید.
- زرده تخم مرغی را اضافه کنید، یک بار در هر زمان، مطمئن شوید که هر کدام به خوبی پس از اضافه کردن یک بعدی به یکدیگر متصل می شوند. اضافه کردن .
- سرعت مخلوط را به اندازه کافی کاهش دهید و مواد خشک را به طور متناوب با خامه ترش اضافه کنید ، شروع و پایان دادن به آرد. اطمینان حاصل کنید که مخلوط به طور کامل پس از هر افزودنی مخلوط شده است. دو طرف کاسه را بکشید و برای 1 دقیقه ضربه بزنید.
- در یک کاسه جداگانه، با خالهای پاک، سفیدپوستان تخم مرغ را به قله نرم میرساند . سفید کردن تخم مرغ شلاق را به آرامی با خمیر با یک لاستیکی لاستیک بپوشانید.
- خمیر را به داخل ظرف تهیه کرده و با یک درخت لاستیکی را تمیز کنید. پخت را در کوره پیش گرم، 60 دقیقه برای پانل مربع 12 اینچ یا 45 تا 50 دقیقه برای پان 8 اینچ پخت کنید. بالا باید صاف باشد. تست برای کمک با یک اسکرپ یا یک خمیر دندان؛ تستر باید خشک و پاک شود.
- بالا با
منبع دستور العمل: جشن شیرین: هنر تزئین کیک زیبا توسط سیلویا وینستوک با کیت منچستر (سیمون و شوستر)
مجددا با مجوز چاپ شد
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 276 |
| چربی کل | 17 گرم |
| چربی های اشباع شده | 9 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 95 میلی گرم |
| سدیم | 177 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 30 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |