من یک دوست دارم که کیک خرچنگ را جمع می کند. البته به معنای واقعی کلمه نیست، اما او در هر فرصتی برای جستجوی "کیک خرچنگ کامل" دستورات کبابی را سفارش می دهد. در طول سالها او به این نتیجه رسیده است که اکثریت ما مخالف بصری پیدا می کنند - من قطعا انجام دادم. او ادعا می کند که عدم داشتن کیک در کیک به اندازه کافی اشتباه است زیرا بیش از حد پودینگ است. در نهایت تصمیم گرفتم که او درست باشد با این حال، خرده نان را از نان خالی تهیه کنید، مواد کنسروی خیلی خوب نیستند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 کیلوگرم گوشت خرچنگ (برداشت شده)
- 2/3 فنجان خرده نان (تقسیم شده)
- 1/3 فنجان سس مایونز
- 1/2 jalapeno (ریز خرد شده)
- 1/2 آهک (آب و آفتاب)
- 2 قاشق غذاخوری پیاز (قرمز، منگنه)
- 2 قاشق غذاخوری جعفری (مالچ)
- 1 خرج کردن
- فلفل هندی
- 1/4 قاشق چایخوری آویشن (خشک)
- 1 نمک پاناس (به مزه)
- 3 قاشق غذاخوری کره
چگونه آن را بسازیم
- تمام مواد تشکیل دهنده را به جز 1/3 فنجان نان و کره در یک کاسه مخلوط کنید و کاملا مخلوط کنید.
- مخلوط را روی یک ورق کاغذ موم به چهار پیتا بمالید.
- نیمی از خرده نان نان باقی بگذارید و پودر کنید.
- پات ها را به سمت بالا و سمت کت و لبه ها با خرده خرده نان بپوشانید.
- پاتیل های یخچال برای حداقل 30 دقیقه و در صورتی که به مدت طولانی به مدت طولانی پوشش داده شود.
- گرده افشانی گرمای بیش از حد متوسط. اضافه کردن 2 قاشق غذاخوری کره و چرخاندن به ذوب شدن. پیت را بپزید تا در یک طرف، تقریبا 3 دقیقه به صورت قهوه ای بپزد، آن را برگردانید و از طرف دیگر آن را بپزید تا رنگ آن قهوه ای شود.
توجه: من دوست دارم خدمت این را با Somes Romesco اضافه کنم .