این کیک کدو تنبل دو لایه به طور کامل با یک کرم پودر کرکی کرم پودر شده و پانک خرد شده خرد شده است. کیک ترکیبی از زنجبیل و دارچین است.
این کیک مرطوب و خوشمزه باعث می شود یک دسر شگفت انگیز برای منوی شکرگذاری خود داشته باشید یا آن را برای یک رویداد سقوط یا حزب هالووین پخت کنید. کیک را قبل از زمان آماده کنید و لایه ها را فریز کنید. نکات زیر دستورالعمل را ببینید.
اگر شما یک کیک باند را ترجیح می دهید، نگاهی به این کیک پوند پودر با لعاب افرا می کنید . یا، اگر شما یک کیک یک لایه را ترجیح می دهید، این کیک شکلاتی پودر کیک با کره کرم خامه کرم پنیر انتخاب خوبی است.
آنچه شما نیاز دارید
- برای کیک:
- 2 فنجان شکر
- 1 فنجان روغن نباتی
- 4 تخم مرغ بزرگ
- 2 فنجان
- آرد همه منظوره (9 اونس)
- 2 قاشق چای خوری سودا
- 2 قاشق چایخوری دارچین
- 1/2 قاشق چای خوری زنجبیل (زمینی)
- 1 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 2 فنجان پوره کدو تنبل (یا پخته شده کدو تنبل، کنسرو خوب است)
- برای سرخ کردن پنیر کرم
- 1/4 فنجان کره، دمای اتاق
- 8 اونس پنیر خامه ای (
- دمای اتاق )
- 1 پوند شکر پودری (حدود 3/4 فنجان قبل از تجزیه)
- 2 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- پیمانه 1/2 فنجان خرد شده
چگونه آن را بسازیم
کیک کدوتنبل
- روغن آفتابگردان و دو قرص کیک قرمز 9 اینچ. حرارت را به دمای 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد / گاز 4) حرارت دهید.
- شکر، روغن نباتی و تخم مرغ را در یک مخلوط بزرگ مخلوط کنید. مخلوط کنید تا صاف و خوب مخلوط شود
- ترکیبات خشک را در یک کاسه متوسط ترکیب کرده و سپس مخلوط کنید. مواد تشکیل دهنده خشک را به مخلوط تخم مرغ و روغن اضافه کنید و تا زمانی که مخلوط می شود، ضربات تکرار کنید. پوره کدو را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- خمیر را در دو لیوان کیک کشیده شده 9 لیتری لیتر و روغن زده ریخته کنید.
- ظرف 35 تا 40 دقیقه را در دیگ پیش گرم کنید پخت کنید.
- در حدود 10 دقیقه در قفسه ها روی قفسه ها قرار دهید و سپس روی قفسه ها قرار دهید تا خنک شوند.
- کیک کدو تنبل را با یخ زدن پنیر خامه (دستورالعمل های زیر) و با پشته های خرد شده خرد کنید.
پوشش خامه پنیری
- قاشق قنادی را به یک کاسه بریزید.
- در یک کاسه مخلوط با یک میکسر الکتریکی 1/4 فنجان کره و پنیر خامه را تا صاف و کرمی ضرب کنید.
- شکر کنجاله شیرینی و 2 قاشق چای خوری وانیل را اضافه کنید. ضرب و شتم تا صاف
نکات پیشنهادی:
- کیک را پخت و لایه ها را در قفسه نگه دارید. لایه های کیک سرد شده را به ورقه ورقه ورقه ورقه ورقه کاغذ بریزید. لایه ها را تا جامد فریز کنید و سپس در بسته بندی پلاستیکی و فویل قرار دهید. بستن تا 2 تا 3 ماه.
- کیک را از فریزر برداشته، آن را بیرون بیاورید، سپس روی آن، یخ زده و خدمت کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 523 |
| چربی کل | 28 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 15 گرم |
| کلسترول | 78 میلی گرم |
| سدیم | 481 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 67 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |