سنت غذای جنوبی: توله سگ و گربه
گربه ماهی، یکی از محبوب ترین غذاها در جنوب، اغلب با توله سگ ها سرخ شده است. ماهی نیز می تواند در هر ظروف مورد نیاز برای ماهی غیر روغن زیتون استفاده شود و شما می توانید انواع دستور العمل ها را در صفحه بعدی پیدا کنید.
حدود 2،000 گونه گربه دار وجود دارد که نام آن (احتمالا به علت ساندویچ ها) اولین بار در سال 1612 منتشر شد. آمریکای شمالی دارای 28 گونه گره ماهی است که بیش از دوازده آن خورده می شوند.
محبوب ترین ماهی های خوراکی "گربه ماهی"، "گربه سفید" و "گربه آبی" هستند.
در جنوب، گربه ماهی در مزارع ماهی (حدود 90 درصد در میسیسیپی) پرورش داده می شود و تازه یا یخزده فروخته می شود. نزدیک به 60 درصد در شعاع 65 مایل از بلزونی، می سی سی پی، که سرتاسر جهان سرزمین خود را اعلام کرده است، رشد می کند.
توله سگ های هوس یک ترفند مورد علاقه برای گربه سرخ شده هستند و اغلب با انواع دیگر ماهی های سرخ شده سروکار می گیرند. همچنین به عنوان ذکور ذرت شناخته می شود، توله سگ ها اغلب نان ذرت معطر هستند. افسانه های محبوب اطراف توله سگ منجمد ما را به روزهای جنگ داخلی می برد. ملت ها در کنار یک آتش سوزی نشسته و غذا می خورند. اگر سربازان یانکی نزدیک می شدند، سگ های پرخاشگر خود را با برخی از کیک های سرخ شده با فرمان Hush، توله سگ ها پرتاب می کردند.
گربه ماهی را می توان در هر دستور غذا برای ماهی سفید غیر روغن زده استفاده کرد، اما اکثر قومی جنوبی آن را در ذرت ذرت و گوشت گاو، با توله سگ ها، کولوس لاو، سیب زمینی سرخ کرده و سس گوجه فرنگی ترجیح می دهند.
به گفته کریگ کلایبورن، نویسنده کریگ کایبرنر در آشپزی جنوبی، گربه ماهی سرخ شده بدون کچاپ مانند یک سگ داغ بدون خردل است.
صید ماهی و غذاهای مربوط به ماهی
نحوه کبابی سرخ شده کلاسیک جنوبی یک دستورالعمل اصلی برای فیله های گراز سرخ شده با پودر و مخلوط پوشش دانه ذرت است.
ماهی قزل آلا مخلوط آب آشامیدنی Cajun این ماهی ماهی کوچکی است که به اندازه کافی شسته شده و به کمال سرخ شده است. آنها ماهی تاس ماهی فوق العاده را تهیه می کنند! (عکس)
سوف سرخ سوپ سوفن سوپ سوسیس سوفن سوپ سوسیس سوفن سوپ سوسیس سوفن سوپ سوسیس سوفن سوپ سوف سم سوس سوسن
فیله سوپ سوسیس سرخ شده با قهوه ای معمولی با توله سگ های سیب زمینی سرخ شده با پوشش کلاسیک ذرت.
فیله سوپ سوسیس کبابی سوپ سوسیس کبابی تنها با چند غذای ساده کباب می شود .
سوپ سوسن سوپ سوسن در فویل سوپ سوسیس در فویل با لیمو و سبزیجات پخته شده است.
سوپ سوپ سوپ سوپ سوپ سوپ سوپ سوپ سوپ سوپ سوپ سوپ سوپ سوپ سوپ سوپ سوپ سوپ سوپ سوپ سوپ سوپ سوپ سوپ سوپ سوپ سوپ سوپ سوپ سوس
Cajun Fish Courtbouillon این قهوه قهوه ای قهوه ای با نان فرانسوی را عرضه می کند.
گوجه فرنگی گوجه فرنگی با گوشت گاو و گوجه فرنگی این گوجه فرنگی یک سوپ گوجه فرنگی خوشمزه با شکوفه های گربه است.
Panko Crusted Fish Baked Panko Fish این ماهی نرم آسان و سرخ شده است.
فیله ماهی ماهی سرخ شده ساده ماهی "N چیپس" سبک فیله ماهی سرخ شده.
توله سگ ها
چگونه می توان توله سگ های سگ جنوبی را یک نسخه ساده از این نان سرخ شده کلاسیک.
توله سگ های معمولی با پیاز سبز پیاز سبز اغلب به مخلوط خمیر شپشه می افزاید.
توله سگ های شگفت انگیز با کرم کرم شکل این توله سگ ها شگفت آور آسان برای مخلوط کردن، و آنها بدون تخم مرغ ساخته شده است.
میوه ای از ذرت کرمی، تمام رطوبت مورد نیاز شما را فراهم می کند.
توله سگ های قهوه ی سرخ شده در جنوب جنوبی این توله سگ ها با مخلوط کوهی ذرت خود به همراه شیر شیرین و پیاز سبز ریز خرد شده ساخته می شوند.
توله سگ آبجو بامیه با استفاده از یک آبجو سبک و یا تیره برای ایجاد این توله سگ های خوشمزه خوشمزه.
صدف ذرت این صدف های ذرت عمیق سرخ شده، سرکه های ذرت کوچکی هستند که با هر وعده غذایی خوشمزه می شوند.
Fritters ذرت پایه اگر شما برای بافت توله سگ های شگفت انگیز اهمیتی نمی دهید، قند را در این نان سرخ کنید و برای سگ خود غذا بخورید. یا سعی کنید این ذرت و گوشت گاو بیکن.